【第79章 酸棗糕】
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之前綠菊開辟了存飲子的先河，後來葉昭昭也琢磨過這個做法合不合適。
原本她想的是，和現代那些食堂飯卡充值一樣，充值餘額得會員卡，購買時打折。
可後來轉念一想，這時候沒有芯片防偽，且就算是現代也有微波爐複原飯卡的案例，萬一有人造假來訛錢……還是得慎之又慎。
直接存飲子就不一樣了，簡單方便好操作，失去幾碗飲子也沒損失，還能更快獲得穩定的現金流。
有了大筆資金，就能在城郊租一塊地，養羊生產羊奶！
謝靜棠和靈娘正在不厭其煩地和每一個食客解釋：
“存二十送一，存五十送三，存一百送八！存五百碗以上送五十，另送酸棗糕一份！”
“存飲子的價格是原價，不參與今日九文錢的特價。”
“您說您要多少？一百碗？好嘞！這是您的憑證，可千萬要收好了，遺失損壞我們概不負責~”
靈娘笑容滿麵地將一塊巴掌大的布遞了出去。
那布用的是米色細布，一麵寫著甜香飲子四個大字，每個字筆鋒稚嫩、圓潤可愛，與小攤招牌幌子上四個龍飛鳳舞的大字截然不同。
另一麵則密密麻麻是十一行的紅色小印，每個小印都隻有小指大小，圖樣是個竹筒杯的形狀，精巧可愛。
“我日後要是想來喝，就直接帶著這憑證來勾畫？”那小郎君也是個一點就通的，舉著布問。
靈娘聞言重重點了點頭：“正是！”
“多謝！”小郎君將憑證一把塞進懷裡，朝靈娘拱了拱手，就轉身走了。
“欸？”靈娘還納悶，怎麼這人連九文錢的飲子都不買一碗，花了一兩多銀子，這就走了？
終於輪到李大夫，他今早起得遲了，原本還想著慢悠悠來也不著急，趕在出診前喝上一碗碧玉露當早飯，誰曾想遠遠看見甜香飲子攤，就被圍得水泄不通的人群給嚇了一跳，趕忙提起衣擺小跑了過來。
“酸棗糕？！”他沒聽過這樣的吃食，不過看名字也知道，定是酸酸甜甜、滋味十足的那種。
他猶豫了一下，才問：“葉娘子，我想存五百碗，可還沒帶夠銀子，你可能容我回家取去？酸棗糕還能不能給我留著？”
五百碗，那就是五兩多銀子，他一年的零花都不夠，還是得回家問妻子央求些來。
葉昭昭欣然答應了，隨手將一包拳頭大小的酸棗糕給他收在了櫃台底下，等著他回來。
說起來，這酸棗糕還是謝叔弄來的。
前幾日，謝叔和段恒又去城郊收麥稈，路過好幾棵酸棗樹，謝叔喜酸，所以停下來多看了兩眼，賣麥稈的農人見他感興趣，說這玩意兒太酸了沒人吃，他要是想要，得閒了給他打些送來。
原以為頂多就是送半兜子嘗個新鮮，這事謝叔沒當回事，也就沒和葉昭昭說。
可突然某一日，謝家小院門口多了兩大筐子的酸棗，謝家人才傻了眼。
兩大筐子啊，守拙看著比自己都高的筐，好奇地摸了頂上一個酸棗塞進嘴裡，當即被酸得眼睛都睜不開，小嘴緊閉，小臉都皺成了一團。
緊接著就直攔住葉昭昭，說那小果子不好吃！
葉昭昭覺得好笑，連忙托著他的嘴讓他吐出來，這可不是能空口吃的。
這裡的酸棗和靈棗甜棗這樣的鮮食棗不同，直接吃能酸掉牙，非得加工過後做蜜餞或者藥用才行。
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可守拙人小，心思卻大，覺得嚼爛的食物吐出來太不體麵，酸得口水直流也沒吐到阿娘手裡，硬生生嚼吧嚼吧將那酸棗咽了下去，隻吐出個乾淨的果核。
酸棗太多，葉昭昭便試著做了酸棗糕。
做酸棗糕的步驟不算太難，酸棗洗淨用鹽水泡半個時辰，而後放入鍋中，加沒過果子的水煮至果皮裂開，再將酸棗晾涼剝掉果皮。
最關鍵的一步，也是最需要段恒的一步。
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