配了兩樣點心——
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酥皮流心丸子和肉鬆小貝。
酥皮流心丸子和炸牛奶很像,卻比炸牛奶的口感豐富一些,是用糯米粉混著澄粉做外皮,包裹半凝固的奶黃流心餡,油炸後外表金黃酥脆,趁不燙嘴時輕輕一咬,酥香軟糯,滿口都是奶黃餡的香氣。
肉鬆小貝則是葉昭昭儘力複刻的產物。
沒有烤箱,蒸蛋糕也能成功,隻是累壞了段恒,又是打發蛋清又是打發蛋黃醬,累得孩子胳膊都快抬不起來了。
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