『法式捲心菜卷』,在火候和調味上依舊是完美的,從味道到技藝,這都是一道沒有任何瑕疵的完美作品。」關守平眯著眼睛搖了搖頭。
緊接著是第二枚。
水原冬美麵無表情地走上前,把硬幣扔進了四宮的小碗裡。
「雖然田所惠同學的料理很有新意,但四宮的Chou Farci,在技術的完成度上確實更高一籌。」
第三枚硬幣也落在了四宮的碗裡。
角崎瀧咬著牙,盯著田所惠看了一秒,然後扭過頭閉上眼睛,把手裡的硬幣狠狠砸進了四宮小次郎的碗裡。
「可惡!雖然我根本不想投給這個戴眼鏡的自大狂。但是……這就是料理界殘酷的生存規則!」
三票對零票。
五張票裡的三張都在四宮碗裡,勝負在這一刻就已經敲定了。
四宮小次郎看到這個結果,嘴角勾起一抹得意的笑容。
「真是遺憾。」
他站起身,準備解下圍裙,「這是理所當然的結局,垃圾就是垃圾。收拾東西滾出遠月吧。」
就在四宮準備轉身離開的時候。
「噹啷。」
一枚硬幣落入了田所惠的碗裡。
四宮猛地回頭。
多納托微笑著收回手:「四宮,你的料理確實在技術上更勝一籌。但是,我更喜歡田所惠的這道彩虹法式凍。它讓我感受到了一種久違的溫暖……而且,陳宇星同學和田所惠同學在廚房裡那種天衣無縫的配合,也讓深有感觸,我很期待他們未來的發展。所以,這一票,我要投給他們。」
「噹啷。」
又是一聲清脆的硬幣聲。
木久知園果紅著臉,也把自己的硬幣也投給了小惠:「我、我也覺得小惠同學的料理更好吃……那種家鄉的味道和溫暖的心意,感覺整個人都被治癒了呢。」
現在是三票對兩票。
四宮小次郎轉過身,眉頭緊鎖,看向堂島銀:「堂島先生,這算什麼意思?這場鬨劇也該收場了吧。」
然而,堂島銀卻沒有理會他,而是將自己手中的硬幣,也投進了田所惠麵前的碗裡。
三票對三票!
「堂島先生!您這是在做什麼?!」四宮小次郎終於忍不住爆發了,「這場可笑的投票根本沒有意義!剛才那三票已經決定了勝負,不是嗎?!而且你根本就不是什麼評委!你隻是一個在旁邊看戲的公證人!我不明白為什麼?」
堂島銀隻是平靜地看著四宮小次郎。
「四宮,你真的不明白嗎?」堂島銀反問道。
「答案,就在田所惠同學的料理裡。」
「其實你自己也發現了吧,獲得了勳章,卻不知道未來該為了什麼而努力,就這樣站在頂點,卻一步也無法前進……」堂島銀拿起小惠的料理遞給四宮,「嘗嘗看吧,田所惠同學的料理——」
「我為什麼要嘗這種笨蛋的料理……」四宮盯著眼前的彩虹法式凍,沉默了下來。
他內心的驕傲在抗拒著眼前的料理,但是他又知道,堂島銀說的是對的,自從他拿到普魯斯普爾勳章之後,他慢慢開始找不到前進的方向,害怕被發現停滯不前,所以他也沒有拿出自己的招牌菜。
畢竟對於廚師來說,停滯不前就等同於退步。
最終,四宮還是拿起了叉子,叉起一塊蔬菜凍放入嘴中。
「火候的掌控完全不夠…」四宮小次郎一邊品嘗一邊習慣性的挑刺著,「裝盤也是,餡料完全沒有相連……堂島先生也是老糊塗了啊…」
可是很快,他就再也說不出來了。
隨著蔬菜凍的咽下,一股暖流從食道開始蔓延。
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酸橘凍的酸甜,粗鹽烤製的蔬菜濃縮出的那股甘甜,多香果粉帶來的溫柔的熱氣。
雖然有不足之處,但是卻可以感受到料理中蘊含的,對食客的那份心意,四宮原本繃緊的內心仿佛也逐漸鬆緩了下來。
四宮小次郎仿佛回到了小時候的北海道老家。
他發現自己沒有在穿著那一身主廚的衣服,反而穿著臟兮兮的小襯衣,站在鄉下泥濘的道路上,周圍的田地裡還有著初春為融化的冰雪。
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