就在這時，旁邊傳來了另一道高傲的聲音。
薙切繪裡奈從旁邊走了過來，身後跟著抱著筆記本的小秘書新戶緋沙子。
「愛麗絲，還是別帶著你的那些機器在這裡丟人了，料理的藝術可不是你那些機器就能隨便平湊出來的。」繪裡奈滿是不屑的看了一眼愛麗絲。
「繪裡奈！你還是那麼討人厭！」愛麗絲氣的直跺腳。
隨後氣呼呼的帶著黑木場涼和她的那些儀器去了另一邊的操作台。
陳宇星看著眼前這一幕搖了搖頭，繼續低頭準備自己的食材。
「我還以為你會準備什麼特別的食物，隻是普通的中式燒賣嗎。」繪裡奈雙手抱胸站在一邊看著他的備料。
「燒賣也有自己的特色好吧。」陳宇星一邊和麵一邊回道，「怎麼，繪裡奈大小姐是來視察我的進度的嗎？」
「別自作多情！」繪裡奈突然大聲，臉上還有一絲不易察覺的微紅，「我隻是剛好去拿食材需要經過你這裡而已。順便提醒一下你，明天的審查可是非常嚴格的，如果是沒什麼新意的料理，到時候連五十份都賣不出去可就太丟人了。」
「謝謝關心，不過我對自己的料理還是很有自信的。」陳宇星頭也不抬地回道。
繪裡奈咬了咬牙，冷哼一聲帶著新戶緋沙子轉身離開了。
在她們離開沒多久，旁邊角落的陰影裡突然傳出一陣讓人有些毛骨悚然的笑聲。
是一個抱著一口正在冒著紫色泡泡的鍋，黑色長髮遮住了一半臉部的女孩子。
「嗬嗬嗬……繪裡奈大人……今天的繪裡奈大人也非常閃耀……明天我一定會讓您看到我最完美的料理的……嗬嗬嗬……」貞塚奈緒一邊攪動著她的鍋，一邊死死盯著繪裡奈離開時候的背影。
陳宇星餘光瞥見這一幕，嘴角也忍不住抽了抽，在遠月裡真的是什麼人都有啊。
收回心思，陳宇星深吸一口氣，整個人換了一個狀態。
如果做三蛋燒賣的話，有些食材還是需要提前準備的，不然明天可能會時間不夠。
他將準備好的高筋麵粉倒在案板上，在麵粉的中央刨出一個凹坑，隨後將旁邊準備好的雞蛋打入碗裡，開始打散攪拌，隨後將其緩緩倒入麵粉的凹坑裡。
蛋液和麵需要的體力還是太多，更別說合格還需要起碼兩百份的食物，所以今天就得先將麵粉準備好。
陳宇星將雙手壓在麵粉上，手腕發力，猛地向前推壓折揉拉回。
「砰！砰！砰！」
砸麵的聲音即使在這有些吵鬨的廚房裡也是十分清晰。
隨著時間的推移，原本還是一團散沙的麵粉在不斷的擠壓下，也一點點開始出現麵筋，變得光滑。
沒一會，一塊泛著鵝黃色光澤的麵團就成形了，在它光滑的表麵上按一下，可以輕鬆感受到麵團回彈的韌性。
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將做好的麵團放到一邊，蓋上濕布開始醒麵，隨後陳宇星轉生開始處理蝦。
去頭，剝殼，挑蝦線，他的動作飛快，然後將處理好的蝦仁平鋪在案板上。
「啪！啪！啪！」
使用刀背的那一麵對蝦進行反覆拍擊，拍到蝦肉開始發粘，表麵泛起一層膠質。
這樣子做出來的蝦滑就會非常Q彈爽口。
隨後將準備好的豬肉也剁成泥，三分肥七分痩，倒入準備好的大碗，加入蝦滑。
接著是調味。
加薑末去腥，加蔥白增香，生抽提鮮，料酒去異味。
再加入一點點鹽和糖，撒上胡椒粉，最後淋上一圈芝麻香油鎖住水分。
陳宇星拿了幾根長筷子併攏，順著一個方向開始瘋狂攪打。
隨著他的快速攪動，蛋白質開始凝結，肉餡開始變得黏糊起來，發出「咕嘰咕嘰」的聲音，原本鬆散的肉泥和蝦膠徹底融合在一起，甚至還能拉出一些細絲。
隨後他拿起皮蛋，小心翼翼的剝開，用細線將皮蛋切開，剔除中間溏心的蛋黃，隻留下外層那半透明茶褐色的蛋白。
用刀把蛋白切成小碎末，裝在小碗裡備用。
麵團這時候也差不多醒好了。
陳宇星揪下一小部分麵團，用手掌壓扁，隨後抄起一根擀麵杖開始擀麵皮。
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