四種不同味道在嘴巴裡產生的碰撞,帶給人一種奇妙的體驗。
章節??????9.??????
角崎瀧閉上眼睛細細品味著。
她感覺自己原本還坐在高端的義大利餐廳裡麵,下一秒,餐廳的大門就被人一腳踹開了。
一個穿著皮夾克,騎著重機車的壯漢轟鳴著引擎就衝了進來。
排氣管的熱浪以及重金屬的聲音瞬間打破了餐廳裡原本高雅的環境,但這股野蠻粗暴的力量也帶著一種讓人無法抗拒的特殊魔力。
“呼————”
角崎瀧睜開眼睛長長的呼出一口氣。
她雖然臉上還有著厭惡,但是手上的動作卻控製不住的切下了第二塊蛋糕。
“確實————真是好吃的讓人火大啊————”
角崎瀧盯著美作昴說道:“利用鹽的特性來鎖住檸檬的味道,並且還能用鹽的鹹味來襯托出甜點的風味。”
“不得不說,雖然這種方式很粗暴,但是確實有效的把這份雪藏蛋糕帶到了一個新的層次。”
旁邊的木久知園果也已經品嘗完畢給出了自己的評價:“蛋糕外麵那一層非常的冰涼清爽,咬下去之後給人的感覺卻像是火山一樣熱烈————確實非常的好吃————”
其餘幾位美食家也都連連點頭表示認同。
“哈哈哈哈哈哈!!!”
看到評委們的反應,美作昴再也忍不住大笑了起來。
他轉過身看著塔克米。
“看到了嗎?塔克米!這就是事實!”
“我已經把你的料理徹底剖析開來,還進行了你絕對做不出的改良!”
“那麼,你拿什麼來贏我?趁現在棄權,然後把你的廚刀給我吧!”
而在看台上的極星寮眾人此時也有些擔憂。
“真是糟糕了,美作昴那個鹽漬的辦法確實很厲害,在甜點裡麵加入鹽來增加層次感————”
不過,跟台上的眾人不同,舞台上的塔克米沒有任何的擔心,反而笑了出來。
他低著頭,金色的頭發遮蓋住眼睛,讓人看不到他到底在想什麼。
“你在笑什麼?”
看到塔克米的反應,美作昴的心裡不知為何升起了一絲不妙的感覺。
塔克米擡起頭,他湛藍色的眼睛裡沒有絲毫動搖,反而燃燒著一種讓美作昴感到有些刺痛的光芒。
“你以為我不知道你會對我的料理進行研究改良嗎?”
“你不會以為隻有你在進步吧?”
塔克米端起自己的餐盤,大步走向了評審席:“如果你這麼想的話,那你就大錯特錯了!你以為你仿照我的料理就可以偷走我的靈魂了嗎!”
他把五個同樣精致的餐盤端到評委們麵前。
“意式檸檬雪藏蛋糕,請品嘗!”
單從外觀上來看,塔克米的蛋糕和美作昴的幾乎沒有任何區別。
同樣的焦糖果仁,同樣的糖漬檸檬片,同樣的蛋糕。
角崎瀧皺著眉頭看向盤子:“從外表上來看沒有區別。”
“我得提醒你一下,雖然我對他的做法很不齒,但是如果你做不出可以超越那種鹹味帶來的衝擊力的蛋糕,你是贏不了的。
“我當然知道,您切開來看看就知道了。”塔克米自信的欠身說道。
角崎瀧半信半疑的拿起一把餐叉,從蛋糕的正中央將其切了開來。
“嗯?!”
就在蛋糕被切開的那一瞬間,一股濃稠如同液態黃金一般的醬汁慢慢從蛋糕的夾層中間流了出來。
這層醬汁隱藏的非常深,如果不切開蛋糕的話完全發現不了。
“這是什麼?蛋糕的第四層嗎?”木久知園果有些驚訝的捂著嘴。
一股比剛才美作昴的蛋糕還要純粹的檸檬香氣,伴隨著金黃色醬汁的流出彌漫了開來。
“這是————檸檬凝乳?”
角崎瀧用叉子切下一塊蛋糕沾了一些檸檬凝乳送入口中。
隻是一點點,她的眼睛就瞪大了。
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