觀眾席上的吉野悠姬看著陳宇星的操作都有些開始著急了，“阿星怎麼還沒有做完，薙切愛麗絲那邊都已經開始裝盒了————”
台上的愛麗絲那邊已經開始最後的組裝階段了。
她從一旁拿來一個黑色看上去就很昂貴的便當盒，她先是在便當盒的底層鋪上一層醋飯。
然後開始再醋飯上麵如同下棋一般，一顆顆的擺放之前做好的各種分子料理，有蝦慕斯餅、液氮凍蟹肉、小塊金槍魚還有牛肉之類的。
配菜準備完之後，愛麗絲從虹吸瓶擠出最後的蝦慕斯進行裱花，然後從膠囊成形器裡取出高湯做出來的膠囊。
這膠囊也是最關鍵的一點了，用海帶和鰹魚熬成的高湯，往裡麵加入卡拉膠之後一點點滴入冷卻液裡，最後就可以凝結出來一顆晶瑩剔透的高湯膠囊，而這膠囊的大小也剛剛好，放進嘴裡隻要輕輕一咬就會爆開，而這時候膠囊裡麵濃縮的高湯就會瞬間充滿這個口腔。
“這就是分子料理做成的便當。”
愛麗絲把最後一顆高湯膠囊放好蓋上盒蓋，黑色的便當盒在燈光的反射下展現出一抹神秘的色彩。
愛麗絲看了一眼計時器，此時距離比賽結束隻剩下最後的十五分鐘了。
陳宇星那邊的蒸籠此時也冒出了白煙。
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他掀開蒸籠的蓋子看了一眼，裡麵的布袋雞也已經完全蒸熟了，雞皮呈現出金黃色在蒸汽裡微微顫動著。
陳宇星用筷子在雞胸口的位置輕輕戳了一下，筷子可以毫無阻力的穿透進去就說明裡麵也完成了，餡料的膠質完全融化在了雞肉裡。
他把蒸雞從裡麵小心的端出來，而蒸雞用的那個盤子底下的高湯也變成了濃稠的琥珀色。
陳宇星拿出雞來後沒有著急裝盤，他先是拿出準備好的便當盒，在底層放上一個保溫用的熱水袋。
緊接著把竹升麵撈出來，在便當盒的中間層盤起來，看上去就像是一塊麵餅一樣，旁邊放上幾片火腿和西蘭花。
之後陳宇星把布袋雞小心的換到另一個新的盤子裡，從旁邊的鍋裡熬出一勺芡汁澆在雞的身上，讓整隻雞的表麵看上去多了一層亮晶晶的顏色。
他把整隻布袋雞都放進了便當盒的最上層，旁邊擺上準備好的配料，醃好的鶉蛋、
胡蘿卜片還有蝦餃。
最後拿出一個保溫杯，把蒸雞用的盤子裡的湯水倒進去擰緊蓋子。
“好了，時間到！”
“那麼請雙方選手停止料理！”
川島麗的聲音在會場裡響起，同時月天之間上方的計時器也歸零了。
愛麗絲率先拿起自己做好的便當走向評審席。
“請品嘗我的分子料理便當——珍珠珠寶寶盒。”
愛麗絲把五個一模一樣的便當分別放在了評審們的麵前。
評委們低頭看著眼前的漆黑的盒子，雖然還沒有打開，但是從裡麵不斷溢出的白色霧氣就已經讓人十分好奇了。
“哼，弄得神神秘秘的。”角崎瀧雙手抱胸，“要是味道不好的話，我可是會給你打低分的。”
“好啦角崎學姐，愛麗絲同學畢竟是這方麵的天才。”木久知園果在一旁弱弱的說了一句。
坐在正中間的切仙左衛門沒有說話，隻是默默伸出手捏住盒蓋掀了開來。
“哢噠。”
在盒蓋被掀開的同時，一大片白色霧氣從便當盒裡麵飄了出來。
白霧順著評審席的桌麵傾瀉而下流淌到了地麵上，在聚光燈的照耀下折射出夢幻般的藍色光暈。
“哇喔！這也太好看了吧！”
“就像是魔法一樣。”
“好酷，這就是分子料理嗎！”
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