第89章 葉山亮V黑木場涼
“兩位選手的料理都已經品嘗完畢了，接下來請各位評委進行打分吧。”
月天之間的屏幕上出現了五個空白的方塊。
整個場館都安靜了下來，所有觀眾都死死盯著大屏幕。
而評審席上的五位評委此時也都有些糾結了起來。
“滴——”
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第一聲響聲傳來，大屏幕上木久知園果名字下方的方塊率先亮起了藍色，上麵的名字是陳宇星。
“我的這一票選擇投給陳宇星同學。”
木久知園果的臉上還有些發紅，她的聲音很軟但是很堅定的說道：“我覺得陳宇星同學做的那份馬賽魚湯非常好，海鮮之類的處理的也都很細致，尤其是最後的那份辣味麵包片，將原本可能會存在的膩味全都一掃而空。”
“最後吃起來讓人感覺被溫暖的海洋包裹住了一樣。”
“滴””
緊接著，大屏幕上又出現了紅色的顏色。
角崎瀧咬著牙用力的按下了麵前的按鈕，那是屬於幸平創真的紅色。
“那碗馬賽魚湯確實讓人非常的驚豔。”角崎瀧目光掃向台下的幸平創真說道：“但是幸平創真那小子的紅酒燉牛肉裡的野性也讓我乾分中意，用山楂軟化纖維，用蘋果平衡味道。”
“我很喜歡這種簡單粗暴的處理方式，這道菜也完全把牛肉的狂野激發出來了，所以我的這一票選擇投給幸平創真。”
一比一，平！
觀眾席上的觀眾們都爆起一陣驚呼聲。
極星寮的眾人也都把心提到嗓子眼十分緊張。
吉野悠姬抓著橫幅的手心全都是汗，連大氣都不敢喘。
田所惠也閉上雙眼，手裡緊緊握著那枚護身符開始祈禱起來。
隨後是第三聲。
“滴”
紅色，幸平創真。
“幸平，你今天的表現讓我非常的驚喜。”
堂島銀沉聲說道：“說實話，我在遠月這麼多年了，很少有難選的時候，你們兩位的料理都經過了你們自己的改良，打破了傳統框架，印上了屬於你們自己的印記。”
“陳宇星的馬賽魚湯做出了很大膽的跨界，通過不同的處理手法讓本不該出現在這道菜裡的貝類毫無違和。”
“但是同樣的，幸平創真的紅酒燉牛肉選擇用牛腱子肉來做也是同樣的道理，同山楂和蘋果破解牛腱子肉不好燉的難點，使用不同的紅酒和醬汁來抓住平衡改變味道。”
“如果可以的話，我真的很想給你們兩個都來一票。”
“但是最後我還是選擇把這一票投給幸平創真，你料理中展現出來的韌性值得我的一票。”
二比一，幸平創真領先。
然而下一秒。
“滴一—”
藍色，陳宇星！
四宮小次郎推了推自己的眼鏡，靠在椅背上做出來自己的選擇。
“別高興的太早了，幸平創真。你的料理確實讓人感覺到了你的衝勁，但是還是需要打磨的。”
隨後他轉頭看向陳宇星，“蔥薑蒜和白葡萄酒處理貝類，規避了貝類破壞藏紅花香氣的風險。”
“但是你的料理也還有一點問題。”
“加入蔥會和藏紅花反應產生苦味，你的蔥家的有些多了，所以湯的回味裡有一絲絲澀味。”
“但我還是選擇投給你，因為這道改良馬賽魚湯的完整程度已經可以讓這點瑕疵忽略不計了，”
二比二！平！
“我的天，這兩人真是誇張啊！平票了！”
“就看總帥怎麼選擇了吧————”
所有人的目光都看向了最中間的那個位置上，最後一位評審。
遠月總帥薙切仙左衛門。
薙切仙左衛門換上了一件新的黑色和服坐在那裡，雙手抱胸閉上眼睛，似乎是在回味兩道料理。
“咕咚。”
看台上傳來了清晰的咽口水的聲音。
薙切仙左衛門緩緩睜開眼睛，擡起手懸在兩個按鈕上。
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