在沙灘上不斷的跳動著，身上的鱗片在太陽光照射下反射出七彩的顏色。
突然，海麵上裂開了一道巨大的口子。
一頭巨大的怪物從那道口子裡麵升了起來，它的身體是由魚翅和海參構成了，觸手是烏賊和比目魚的樣子，頭部是龍蝦和螃蟹的混合，下半身是鮑魚和乾貝。
這頭怪物發出震耳欲聾的咆哮聲，一巴掌拍在了海麵上，掀起的海浪直接把堂島銀吞噬了。
他想要張嘴呼喊，但是海水灌進他嘴裡的那一刻，他停止了掙紮。
因為海水的味道實在是太鮮了，溫熱濃稠帶有海鮮特有的鹹鮮味道。
現實中，堂島銀大口喘著粗氣額頭上也布滿了汗珠，眼睛裡全是震撼。
“真是怪物級別的美味啊————”
堂島銀擦了擦汗水說道：“鰻魚乾本身就帶有濃縮的鮮味，你用鮮鰻魚熬煮出來的濃湯再去泡發鰻魚乾，真是可怕的年輕人————”
坐在最中間的切仙左衛門也放下了手裡的筷子，他身上的衣服微微顫抖著。
幾秒之後和服就從肩膀處崩裂開來了。
總帥赤著上身閉眼睛沉默了一會。
“很不錯的料理。”總帥緩緩睜開眼睛看向黑木場涼說道：“你把鰻魚的所有部分都利用上了，並且還用紙袋封鎖的方式構建出了一套鮮味循環。”
“這真是一道充滿破壞力的作品。
95
聽到幾位評委的評價，黑木場涼笑了起來。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
隨後轉過頭看向站在一邊的葉山亮。
“接下來就該你了，白毛。”
“讓我看看你的香料能不能打破我的海嘯吧。”
葉山亮沒有理會黑木場涼的嘲諷，他拿起自己的托盤走向評審席。
“我的料理，法式阿皮基烏斯烤鴨。”
葉山亮把五個盤子分別放在評委麵前。
和黑木場涼的料理不一樣，葉山亮的這道料理看上去非常的普通。
白色的瓷盤裡就躺著幾片鴨胸肉，鴨肉的表皮烤成了棕褐色的樣子還帶著點焦痕。
切麵處的鴨肉呈現出完美的粉色看上去非常的飽滿，在鴨肉旁邊還點綴著一絲醬汁。
沒有誇張的蒸汽，也沒有料理過程中那種濃鬱的香氣，仿佛隻是普通的鴨肉一樣。
“哦？阿皮基烏斯烤鴨？”
四宮小次郎看向盤子裡的鴨肉：“這也是一道從古羅馬時候傳承下來的名菜了，但是如果處理不好的話，鴨肉的膻味可是會毀了整道菜的。”
“評委們嘗過之後就知道了。”
葉山亮微微欠身，但是他的話語裡帶著滿滿的自信。
角崎瀧先拿起刀叉切下了一塊鴨肉，她沾了一點旁邊的醬汁送進嘴裡。
就在鴨皮和牙齒接觸到的那一刻。
“哢嚓。”
一聲清脆的斷裂聲在口腔裡響了起來。
外麵那層看上去烤的焦黃的鴨皮竟然非常的脆。
“居然有兩層焦殼？！”
角崎瀧的眼睛猛地瞪大了。
“沒錯。”
葉山亮在一旁解釋道，“我在把料理放進烤箱前，先是在鴨皮的表麵塗了一層蜂蜜。”
“蜂蜜在高溫下會形成第一層的外殼，而在出爐前我把它從烤箱裡拿出來又撒了一層白糖進行複烤。”
“兩種糖分的焦化把鴨皮的酥脆提升到了極致，同樣的也可以把鴨肉內部的肉汁鎖死在了裡麵。
但這也僅僅隻是開始。
角崎瀧咬碎那層糖殼吃到鴨肉的時候。
隱藏在鴨皮縫隙中的香料也猛地爆了開來。
百裡香、迷迭香、月桂葉還有黑胡椒等等等等。
十幾種不同的香辛料在鴨油的儘頭下早已滲透到鴨肉裡麵了。
。味香肉厚醇種一了成化轉料辛香些這被而反，了除抹底徹被也味膻的本原肉鴨
。來出露展才目麵正真的菜道這，候時的來開展上尖舌在汁醬當而
”————汁醬這“
”————嗎汁醬的成做肝鴨蔥洋有還酒特波用“：刻片了考思銀島堂
”。啊錯不是真，味香果的酒特波有還，甜清的後之炒翻過經蔥洋，感口的肝鴨“
”。料醬有海料香的同不了用使擇選我以所“：道釋解胸抱手雙亮山葉”。起一在合融道味有所，的煮燉起一在放是料香和肉鴨，鴨烤斯烏基皮阿的中法做統傳“
”。覺感種這出突加更了為是也法做的料醬，擾乾相互會不還且而，感次層的新出多以可就子樣這“
。樣一者王的下天臨君位一是就鴨烤道這亮山葉麼那，話的獸巨海深的撞直衝橫頭一是理料的涼場木黑說果如
。開展中海腦的委評位五在時同境幻
。前麵人眾了在現出殿宮馬羅古的中漠沙在座一
。綢絲的貴名種各著鋪上麵地，石寶和金黃著嵌鑲還上殿宮
。王君的容麵清不看位一著坐端，上座王的央中正殿宮在
。曼藤的成而織編料辛香同不著繞環還邊身，杖權的成製桂肉根一著握裡手的他
。裡那在匐匍獸野的數無，下腳的王君位這在
。們委評過拂輕輕手雙的柔溫雙一作化道味股這，道味料香的醉沉人讓著漫彌還中氣空
”————呼“
。氣口一出呼的長長，叉刀的裡手下放緩緩郎次小宮四
。賞讚的飾掩不出露透裡睛眼，亮山葉著看他
”。啊比配料香的彩精是真“
”。度高的新個一了到托襯道味的肉鴨把，樣一月拱星眾是像且而，味本的肉鴨住蓋掩有沒料香“
”。道味甜甘的糖白和蜜蜂了出發激步一進也味鹹的出發揮化融下溫高在鹽海，勻均加更熱受讓以可僅不鹽粗的麵下最在墊“
”。啊剔挑可無人讓都，法技是還度成完是管不“
臨君“：道說子盤的也如空空前麵己自著看他，肉鴨塊一後最完吃間中最在坐還帥總
