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深夜的極星寮裡。
田所慧站在水槽前清洗著那一大盆豆芽菜，她兩隻手捏住豆芽，小心翼翼的去除掉了頭部的豆瓣以及尾部的根須隻留下中間的部分。
“掐頭去尾隻留下中間部分的加工方式在華夏裡也叫做掐菜”。”
陳宇星一邊拿著刻刀雕琢蘿卜一邊跟田所慧聊天講小知識：“為什麼要掐頭去尾呢，一方麵是因為豆芽的腥味大部分都集中在豆瓣裡，需要把它去掉。”
“還一方麵是豆芽的根須要是沒有去掉的話會很影響口感，而且根須煮熟之後會發黑也會影響到觀感。”
“原來如此，知道了很多小知識呢。”小惠恍然大悟。
“這個做起來應該蠻枯燥的，小惠你要是累了就歇一會，不著急的。”
“沒事的！阿星同學！”小惠搖了搖頭，眼睛看著手裡的豆芽：“我在鄉下老家的時候也經常幫媽媽處理食材的，所以這些對於我來說不算什麼。”
“隻要想到這些食材最後會變成讓客人驚歎其美味的料理，我就不覺得累了。”
聽到田所慧的話，陳宇星手裡的動作都停頓了下來，他轉過頭看向小惠認真的說道：“小惠，隻要保持著這種想法，你以後肯定會大放異彩的。”
麵對他的誇獎，田所慧突然不知所措起來，臉也一瞬間紅了起來不知道該說什麼。
“以後有機會的話帶我去你的老家看看吧，我還蠻喜歡沿海城市的。”
“好————”
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陳宇星轉過頭把全部注意力都重新集中在了手上的蘿下裡。
在他的刀工下，蘿卜的碎屑就像是下雪了一樣落下，很快一個鳳凰展翅的雛形就被做了出來。
不過這還遠遠不夠。
陳宇星重新換上一把更加細薄的刻刀，貼著蘿下的頭部表麵劃出一層層輕薄紋理，這是鳳凰頸部的羽毛。
並且每一刀使用的力道都要拿捏好，不然力氣大了就容易斷，力氣小了又沒有那種羽毛的立體感覺。
時間就這麼慢慢的流逝掉，整個廚房隻剩下田所慧掰豆芽還有陳宇星劃蘿卜的聲音。
等到田所慧把那一整盆豆芽全都處理好，站起身來揉了揉脖子的時候，天色都已經開始泛白了。
“阿星同學，我這邊全部都準備好了————”小惠剛轉過身想要給陳宇星報告進度的時候，就被他案板上的那個東西給震撼到了，“哇！”
在案板的正中央，一隻由白蘿卜還有土豆雕刻而成的鳳凰此時正矗立在那裡。
雖然說還沒有加上尾羽，但是光是那個鳳頭和展開了的鳳凰身體就已經透出了一種高貴的感覺。
在燈光的照射下，切成薄片的蘿下微微發亮，看上去就像是真的用水晶打造出來的藝術品一樣。
“阿星同學，你這個————看上去就像是一隻真的水晶鳳凰一樣欸————”田所慧看呆了連聲音都不自覺的低了下來。
“還好吧。”陳宇星也放下手裡的刻刀，活動了一下因為長時間雕刻而有些僵硬的身體：“骨架算是搭建好了，剩下的就要看高湯以及豆芽做的尾羽了。”
“不過沒想到做一隻都要這麼長時間，看來需要想個辦法了，不然等月饗祭當天要是做一道料理就需要這麼長時間可不行。”
陳宇星看了一眼牆上的時鐘，打了個哈欠伸了個懶腰：“好了小惠，天都快亮了，還好這幾天沒課，回去補補覺然後思考怎麼再優化優化流程吧。”
時間過得很快，轉眼距離月饗祭的開幕也隻剩下了最後一天。
整個遠月學院的學生都開始忙碌了起來，走在校園路上隨處可見各種運送食材的貨
車、在那邊搭建帳篷的工作人員，還有來回不斷搬運廚具的學生們。
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