“比如說？”
“像是那個秋山醬吧，雖然說從上次他挑戰我失敗之後就安穩了好一段時間，但是誰也不知道他會不會做出不讓人省心的事情呢。”
“他那邊的事情我也需要多注意才行。”
“嗯，那你也多注意。”
兩人隨意的聊了幾句之後，北條美代子就回去了。
陳宇星也回到了自己的房間，稍作洗漱之後就躺下了，明天就是第三站的考核了。
第二天一大早，雪也終於停了下來。
小樽中央會場門口，學生們早早排好了隊。
夏佩爾老師站在最前麵，臉上依舊是嚴肅的表情說道：“各位同學，今天就是第三站點的考核了。”
“本次考核為個人賽，請確認你們抽簽的紙條在手上，昨晚料理之後需要將紙條一起交給考核講師的。”
“至於規則的話，就和昨天說的一樣了。”
“學校會提供廚具以及基礎調味料，主食材你們可以選擇用學校訂購的或者自己準備的。”
“考核地點就在我身後會場內部的料理教室中，分批次進行。”
“現在由第一批次的學生先進場吧，分別是————”
“其餘學生請在外麵稍作休息等候。”
陳宇星喝夏佩爾老師站在料理教室的門口，一邊核對名單一邊安排學生們有序進場。
幸平創真就被分在了第一批。
“嘿嘿嘿，阿星我就先進去了！”幸平創真扛著自己的刀具箱，對著陳宇星咧開嘴笑著揮了揮手。
“去吧去吧，好好發揮創真。”
“等著我的好消息吧。”
創真走進教師快速的找到了自己的位置，開始檢查料理台並且把自己準備的一些配料放在上麵。
陳宇星站在教室門口看了看，發現極星寮有一半在第一批次，還有華夏來的交換生也都在第一批次。
倒是秋山醬在第二批次需要等會才能進去了。
“好了，請各位同學確認好自己的食材。”
“確認好之後，考核就要開始了。”
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隨著夏佩爾老師一聲令下，教室裡的學生們快速行動了起來。
創真等人也很快進入了料理狀態。
創真先是從冰櫃裡取出一隻巨大的帝王蟹，用毛刷先把蟹殼以及蟹腿刷洗乾淨。
把蟹腿一節節剪下來整齊的擺在了盤子裡。
“先處理好蟹腿，關節處的殼比較薄，從這裡剪開就能保證蟹肉完整了。”幸平創真一邊操作著一邊小聲念叨步驟。
他的動作很熟練，剪刀對著關節縫隙直接一剪，一隻完整的蟹腿就被卸了下來。
剪好的蟹腿用刀背在表麵輕輕拍擊幾下，讓蟹殼裂開細紋，這樣子後續加熱的時候調料還有配菜的味道就更容易進去。
接著創真拿出一個小型烤盤，現在底部鋪上一層海鹽。
隨後他把蟹腿平鋪上去撒上幾片昆布覆蓋。
“用海鹽烤可以鎖死蟹肉裡麵的水分，並且昆布還可以增加一些風味。”
創真把烤盤送入烤箱之中預定好時間溫度，轉過身開始處理帝王蟹剩下的部分了。
蟹殼掰開，蟹黃挖出來放在小碗裡進行備用。
帝王蟹的身子也切成很多塊，拿出一個新的盤子鋪上海鹽，刷上現調的蟹黃醬汁。
“第一批次的考核操作時間為兩個小時。”夏佩爾老師提醒道：“距離本次考核結束還有一小時三十分鐘，請各位同學注意好時間。”
陳宇星作為監考老師就在教室裡慢慢走著，巡視著學生們之做料理。
王也也在那邊操作者，他抽到的是鮭魚。
此時正把鮭魚切成厚片用鹽還有各式各樣的香料醃製著。
他的動作行雲流水，讓人賞心悅目看著很舒服。
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