的鵝黃色。
他找了模具，把麵糊倒進去，然後送進預熱的烤箱。
趁蛋糕在烤，他開始準備配料。
草莓切片，芒果切丁，又從操作台上找到一瓶鮮奶油，倒出來打發。
二十分鐘後，蛋糕出爐了。
金黃色的蛋糕胚蓬鬆柔軟，散發著濃鬱的蛋奶香。
陳宇星等蛋糕冷卻，然後切成薄片，塗上打發好的奶油，鋪上水果，一層層疊起來。
他一共疊了七層。
最後的成品是圓柱形的一塊蛋糕，側麵能看見七層細膩分明的層次，奶油雪白，蛋糕金黃，水果鮮艷。
他切下一小塊，盛在盤子裡，又在盤邊擠了幾朵奶油花，撒了些薄荷葉裝飾。
「蛋糕...」
旁邊的考生小聲嘀咕:「雞蛋確實能做蛋糕，但這是不是有點太簡單了？」
陳宇星也不管別人怎麼說，端著盤子走向考官。
戴眼鏡的考官看了看麵前這塊蛋糕。
外表不算驚艷，但當他拿起叉子切下一塊送進嘴裡的時候，表情瞬間就變了。
蛋糕胚鬆軟得像雲朵，入口即化，明明是雞蛋做的，卻沒有一絲蛋腥味，隻有淡淡的甜香。
奶油細膩柔滑，水果的酸甜恰到好處地中和了蛋糕的甜膩。
最神奇的是，整塊蛋糕吃完之後，嘴裡縈繞著一種說不出的清香，好像剛吃了春天第一顆草莓那樣清爽。
「這...這是加了什麼？」考官忍不住問。
陳宇星隨口道:「檸檬皮屑，一點點就夠了。」
考官又吃了一口，然後閉上眼睛仔細品味。
蛋糕在他口中慢慢融化，那種輕盈的口感讓他覺得自己仿佛躺在雲朵上，陽光暖洋洋地灑在身上，微風拂麵，帶著花香和果香。
「太神奇了...」考官睜開眼睛，「我吃過無數法式甜點，但從來沒有吃過這麼輕盈的蛋糕，你用的到底是什麼手法？」
「其實就是最基礎的分蛋海綿蛋糕。」陳宇星笑了笑，「隻不過打蛋白的時候加了一點點白醋，還有烤的時候溫度比正常低了十度。」
「就這些？」考官不信。
「就這些。」陳宇星點頭，「不過做的時候心態很重要，要是太緊張，手重了，蛋白消泡了，蛋糕就立不起來了。」
考官盯著他看了好一會兒，然後低頭在打分板上寫了幾個字。
陳宇星沒看清寫的什麼，不過那個考官眼裡的震撼是藏不住的。
「你不像是個簡單的插班生。」考官推了推眼鏡，「期待你在遠月的表現。」
陳宇星走回自己的位置，靠在操作台邊等著考試結束。
其他考生還在忙活，有的做蛋包飯，有的做蒸蛋，有的做法式燴蛋。
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