第38章 日常吐槽,徐妙雲大小姐脾氣終於暴露與此同時,
墨香酒館的日子照常過,而徐妙雲在酒館幹了幾天,雖然漸漸適應了跑堂的活計,但骨子裡那種魏國公府大小姐的習慣,還是時不時地冒出來。
比如現在,她正皺著眉頭,用兩根手指捏著一塊有些發黑的抹布,走到水盆邊了,又她實在下不去手。再比如,洗碗的時候,她更是堅持要用滾燙的開水,把每一個杯碟都燙上整整三遍,才肯罷休。
陸長風這幾天也發現這個毛病了,此時癱在櫃檯後的搖椅上,搖著蒲扇,看著這一幕,心裡忍不住開始吐槽——
【小雲這姑娘,人長得水靈,幹活也勤快,就是這潔癖有點嚴重啊……】
【洗個碗都要用開水燙三遍,這架勢,不知道的還以為是哪家大戶人家跑出來體驗生活的千金大小姐呢!】
【不過話說回來,這衛生意識倒是挺超前的……在這大明朝,能有這種覺悟的人可不好找。由著她去吧,反正開水也不值幾個錢。】
【……】
徐妙雲正端著一盆開水洗杯子,聽到這突如其來的心聲,手微微一抖,差點把手裡的白瓷酒杯給摔了。
“啊?掌櫃的竟然察覺到了?看來我以後得更加小心,絕不能再露出破綻。”
她趕緊收起那副嫌棄的表情,深吸一口氣,努力讓自己看起來像個真正的窮苦丫頭,麻利地把杯子擦乾。
就在這時,
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大堂裡傳來幾聲催促。
“小二!酒呢?怎麼還沒上來?”
幾個商人模樣的假顧客拍著桌子喊道。
“來了來了!”
徐妙雲趕緊端起裝滿酒壺的托盤,快步走向大堂。
但她雖然在趕路,腳下的步子卻依然保持著大家閨秀那種端莊的儀態,蓮步輕移,裙擺都很少晃動。這速度,在酒館跑堂裡絕對算得上是龜速。
陸長風這時終於看不下去了,喊道:“小雲啊,你能不能跑快點?客人都等急了!端個盤子怎麼跟繡花似的?”
這?
徐妙雲臉頰微紅,停下腳步,轉過身來,有些委屈地看著陸長風。她堂堂魏國公長女,平時走路都有丫鬟扶著,什麼時候端著這麼重的托盤跑過步?這要是跑起來,儀態不全毀了嗎?但此時隻能咬了咬嘴唇,輕聲說道:“掌櫃的,不是我不想快,是這大堂裡人多眼雜,桌椅擺得又密,跑快了容易撞到客人,灑了酒……”
說到這裡,她眼珠一轉,計上心來,接著說道:
“掌櫃的,我倒是有個主意。咱們這酒館現在名氣越來越大,來的客人非富即貴,但大堂裡亂鬨哄的,實在有辱斯文。”
“不如咱們把大堂重新布置一下,用屏風隔開,分出雅座和散座。雅座環境清幽,專供那些達官貴人,酒水菜肴的價格可以定得高一些;散座就留給普通的客人,價格照舊。這樣既能多賺錢,又能讓那些貴客覺得有麵子,掌櫃的你看如何?”
陸長風聽完,愣了一下,手裡的蒲扇都停了——
【臥槽!這丫頭可以啊!】
【分級定價?VIP包廂?這特麼不是現代餐飲業的常規操作嗎?】
【在這洪武年間,一個普通的鄉下丫頭,竟然能想出這種經商手段?這商業頭腦,絕了!】
【看來我這次是撿到寶了,隨便招個跑堂的,竟然是個不可多得的管理人才啊!】
【這主意好,那些勛貴探子們手裡有的是錢,不宰白不宰。搞幾個雅座,一壺墨香白我敢賣二百兩!】
聽到陸長風在心裡對她一頓猛誇,徐妙雲的臉頰頓時飛上兩抹紅暈,心裡竟然生出一絲莫名的歡喜。她可是京城出了名的才女,平時聽慣了各種阿諛奉承,但不知為何,這種來自酒館掌櫃心底的真實讚賞,反而讓她覺得十分受用。
“咳咳,”
陸長風乾咳了兩聲,裝作一本正經地點了點頭,
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“嗯,小雲啊,你這個建議很不錯。確實,咱們店現在檔次上去了,是該弄幾個雅座。行,這事兒就交給你去辦了,明天找幾個木匠來,把大堂隔一下。”
“是,掌櫃的。”
徐妙雲脆生生地應下,心裡暗暗鬆了口氣,總算是把剛才跑得慢的事情給糊弄過去了。
……
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