【第398章 請求趙婉蓉】
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林小滿把籃子輕輕放在廊下的石桌上,退後兩步,朝趙婉蓉行了一禮:“見過王妃娘娘。”
趙婉蓉放下手裡的書卷,彎腰伸手虛扶了一把,嗔怪道:“快起來吧,你我之間……還行什麼虛禮?你每回都這麼客氣,倒讓我覺得生分了。”
林小滿直起身來,臉上帶著笑,走到桌邊揭開籃子上的藍布,露出裡麵幾隻圓鼓鼓的粗陶罐,罐口用油布裹得嚴嚴實實,麻繩紮得緊。
“娘娘,我做了一些吃食……不知道娘娘願不願意賞臉嘗嘗?”林小滿的聲音帶著幾分期待。
趙婉蓉果然來了興致,身子微微前傾,目光落在那幾隻陶罐上:“哦?是什麼?”
林小滿彎腰拿起最上麵那隻罐子,用小刀挑開麻繩,揭開油布,拔掉木塞,一股濃鬱的果香就溢了出來,甜絲絲的,混著冰糖和果肉特有的清香。
“知夏,你能不能幫我拿碗勺來?”林小滿抬頭看向站在一旁的知夏。
知夏應了一聲,轉身快步進了屋,不多時就端著一隻白瓷碗和一把銀勺走了出來,放在石桌上。
林小滿端起陶罐,小心地將裡麵的東西倒進碗裡。
金黃色的果肉連同澄澈的糖水一起滑入碗中,在日光下泛著溫潤的琥珀色光澤,一塊塊黃桃飽滿圓潤,浸在微黃的湯汁裡,看著便讓人口舌生津。
趙婉蓉接過銀勺,舀了一小塊黃桃送進嘴裡。
果肉軟糯,甜而不膩,糖水的清甜恰到好處地滲進了果肉的每一層紋理,在舌尖化開的瞬間,她忍不住眯了眯眼,又舀了一勺湯汁喝了一口,清潤甘甜,滑過喉嚨時帶著一絲涼意。
她放下勺子,抬頭看著林小滿,目光裡帶著驚喜:“味道真不錯。這裡頭裝的是什麼?怎麼我從前沒吃過這樣的吃食?”
“這是黃桃。”林小滿在她對麵坐下來,笑著解釋道,“我用糖水煮了一遍,再裝進罐子裡密封起來的。”
趙婉蓉愣住了,又低頭看了看碗裡那幾塊金黃色的果肉,又抬起頭來:“現在都已經九月份了,竟還有黃桃?”
“這黃桃是我在六月份黃桃上市的時候買的。”林小滿的語氣帶著幾分得意,“煮了放進罐子裡密封好,一直放到現在,已經放了三個多月了。”
聞言,趙婉蓉的眼睛一下子瞪大了,難以置信地盯著那隻陶罐看了好一會兒:“什麼?這黃桃竟然是三個多月前的?這……這怎麼可能?水果放上幾天就會壞,放了三個多月還跟新鮮的一樣?”
林小滿知道她不信,連忙解釋:“娘娘不用擔心,我昨晚自己先開了一罐嘗過,一點事都沒有。這黃桃雖然放了三個月,卻並沒有變質,味道跟剛煮好的時候一模一樣。要是這東西不乾淨,我也不敢拿來給您嘗。”
趙婉蓉盯著那碗黃桃看了又看,又拿起銀勺翻動了一下碗裡的果肉,確認確實沒有發黴變質的痕跡,才放下勺子,目光落在林小滿臉上,帶著幾分認真和好奇:“你這是怎麼做到的?”
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林小滿早就想好了說辭,語氣從容地開口道:“這是我夫君想出來的法子。他聽說軍需物資,尤其是運送到邊疆的軍需物資,在路上走幾個月,經常因為受潮黴變而腐壞,將士們餓著肚子打仗,後方的糧草卻白白糟蹋了。他就琢磨著,能不能想個法子,讓食物存放得久一些。”
“他試了好多次,先是試了把果子用糖水煮了裝進罐子裡,再用油布和木塞封緊罐口,連罐子一起上鍋蒸一遍,趁熱封好。這樣罐子裡的空氣被擠出去了,外麵的臟東西也進不來,果子就能放很久不壞。我照著他說的法子試了一回,用黃桃做了幾罐,沒想到真的有用,黃桃放了三個多月都好好的,一點都沒有腐壞。”
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