“快嘗嘗這道九轉大腸,柱子哥特意給我做的!還是柱子哥對我好啊,你們是不能比的。”許大茂炫耀的夾起一塊塞進嘴裡,邊嚼邊豎大拇指對大家炫耀道,“這味兒,比前兒個我在國營飯店吃的強十倍不止!”
閻解放幾人聽到許大茂炫耀的話立馬對著他豎起鄙夷的小拇指同時也夾起盤子裡的大腸品嘗起來。
何雨柱則是什麼話都沒說端起酒杯跟閻大爺輕輕碰了一下一口喝了下去,心中滿是不屑的想到:哥現在好歹是二級大廚好吧,你怎麼好意思拿我去跟那些野路子貨比,經過這些年的培養你許大茂出去對他們都是吊打好吧,你隻是不自知罷了。
閻大爺抿了口酒,夾起一筷子青菜:“柱子這手藝,真是沒的說。在軋廠裡就數他灶上的飯香,現在在家做,更是精進了。”
何雨柱笑著擺手:“您別誇了,就是瞎琢磨。大家吃得順口就行。在廠裡都是大鍋菜,在家都屬於小炒,不管誰做都一樣。”
嘴上客氣著,心裡卻泛起些別的滋味。他低頭看著自己的手,這雙手掌勺十幾年,掌心的老繭比以前更厚了。若不是那個藏在心裡的“係統”,他的手藝哪能進步這麼快?上輩子自己到死都隻是個七級廚師,哪裡像現在都已經二級了。
說是係統,其實也簡單,就是個廚藝熟練度的提示。切菜、顛勺、調味,每練一次,那虛擬的進度條就漲一點。剛開始隻是讓他刀工穩了些,後來慢慢能精準拿捏火候,連調味都比別人敏銳幾分。
可前幾年自然災害,廠裡食堂天天煮大鍋菜,土豆白菜翻來覆去地做,哪有啥精進的餘地?那進度條就跟凍住了似的,半天不動彈。他這“二級廚師”的水準,愣是在原地卡了好幾年。
“要是擱以前,柱子這手藝,怕是能進大飯店掌勺。”胡大媽給孫子夾了塊排骨,笑著說。
何雨柱心裡一動——可不是嘛。若不是這世道折騰,若不是那幾年耽誤了,憑他這熟練度漲勢,說不定真能摸到國宴大廚的邊。
“想啥呢?”婁小娥碰了碰他的胳膊,“快吃菜啊,隻喝酒不吃菜對身體不好。”
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“沒啥。”何雨柱回過神,端起酒杯跟眾人碰了碰,“來,咱乾一個!管他外麵咋鬨,咱先吃好喝好!”
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