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"": "長安病了好些天,嘴裡寡淡得像嚼白水,林大夫開的藥苦得要命,每天三碗灌下去,舌頭都木了,吃什麼都沒味道。
沈筠讓人送來的雞湯她喝了,好喝是好喝,但清淡的雞湯,總是少了些肉味。
這天下午,她在偏院門口曬太陽,阿黃蜷在她腿上,一人一貓都懶洋洋的,一陣風從西邊吹過來,帶著一股勾人的香氣。
長安的鼻子動了動,是燉肉的香味,混著八角桂皮的香料味。
她忍不住站起來,順著香味往前走。
阿黃走在前麵,一瘸一拐的,但步子比平時快了不少。
一人一貓穿過月亮門,走過一條短短的夾道,香味越來越濃,長安認出這條路,是去花香院的路。
花香院的院門虛掩著,那股濃鬱的肉香從門縫裡飄出來,長安站在門口,猶豫了一下,抬手敲門。
來開門的是甜杏,手裡還拿著一個勺子,嘴角沾著一小塊醬汁,看見長安,眼睛一下子亮了。
“長安姑娘!您怎麼來了?快進來快進來!”甜杏一把拉住她的手腕,把她拽了進去,阿黃跟在後麵,大搖大擺地走了進去。
花香院還是老樣子,院子裡那架紫藤已經落光了葉子,光禿禿的枝椏在風中微微搖晃,菜地裡還有幾棵過冬的青菜,兩棵棗樹光著杆子。
但灶房的方向熱氣騰騰,窗戶紙上映著忙碌的人影,鍋鏟翻動的聲音、湯汁沸騰的聲音、張黛娘的聲音從裡麵傳出來。
“甜杏!讓你看著的火呢!糊了你賠我!”
甜杏吐了吐舌頭,衝長安擠了擠眼睛,一溜煙跑進了灶房。
長安站在院子裡,有些局促,不知道該進去還是該等著,阿黃倒是比她自在,直接往灶房門口一蹲,仰著頭,尾巴慢慢地搖,等著投喂。
張黛娘從灶房探出頭來,臉上紅撲撲的,額角有汗,手上還拿著鍋鏟,看見長安,先是一愣,然後笑了。
“喲,你怎麼來了?進來進來,外頭冷。”她走過來,一把拉起長安的手,拽進了灶房,那股熱情讓長安覺得渾身都暖了。
灶房裡熱氣騰騰,灶台上燉著一大鍋紅燒肉,咕嘟咕嘟地冒著泡,醬色的湯汁濃稠發亮,肉塊在湯裡微微顫動,肥的部分晶瑩剔透,瘦的部分絲絲分明。
旁邊還蒸著一籠桂花糕,甜香和肉香混在一起,長安的肚子叫了一聲。
張黛娘聽見了,笑出了聲,用筷子夾了一塊紅燒肉,吹了吹,遞到長安嘴邊。
“嘗嘗,燉了一個時辰了。”
長安看了她一眼,有些不好意思,張張嘴,咬住了那塊肉。
肉入口即化,肥而不膩,瘦而不柴,鹹中帶甜,香料的味道滲進每一絲肉裡,在舌尖上炸開。
長安嚼了兩下,眼睛一下子亮了,睜得圓圓的,“好吃!”
張黛娘又夾了一塊塞給長安,“多吃點,你瘦了。”
她把灶房交給甜杏,端了一碗紅燒肉,拉著長安去了正屋,正屋裡燒著炭盆,暖烘烘的,桌上擺著半碟瓜子、幾塊點心,還有一壺溫著的桂花釀。
張黛娘把長安按在椅子上,給她倒了一杯桂花釀,又給自己倒了一杯,兩大口灌下去,長長地呼出一口氣。
“吃,都吃了,別剩。”
長安拿起筷子,一塊接一塊地吃著,吃得腮幫子鼓鼓的,像隻偷吃的倉鼠。吃了大半碗,忽然停下來,看著張黛娘。
“張姐姐,你的手藝真好。”
長安吃完了那碗紅燒肉,把最後一點湯汁也拌著飯吃了,碗底乾乾淨淨,一粒米都沒剩。她放下碗筷的時候,滿足地歎了口氣。
張黛娘看著她的吃相,越看越喜歡,“你那些事我都聽說了,病了一場,瘦成這樣。”
“已經好多了,王妃姐姐讓人送了雞湯,青蘿姐姐天天來送藥,池婆婆也來看過我,還罵了我一頓,說我不會照顧自己。”
長安捧著杯子,她說這些的時候,語氣裡沒有抱怨,反而帶著一種說不出的滿足,像是被人罵也是一種幸福。
張黛娘看著她的表情,笑了笑,又給自己倒了一杯桂花釀,靠在椅背上,翹著腿,嗑著瓜子,一副自在的樣子。
“你倒是不記仇,給你下藥的人查到了,你知道吧?”張黛娘說道。
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