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"": "“姐姐姐姐,那位買下我們山楂排骨和紅豆酒釀的公子又帶著夫人來了呢!”
沈知棠頭也不抬:“來就來了,你這麼高興做什麼”
“上次我與姐姐說這位公子和夫人十分恩愛,姐姐還不信,方才那位公子可是與我說他們是特意來吃咱們小館的山楂排骨和紅豆酒釀的呢!”
沈知棠放下了攪動的勺子,直起身子皺眉:“兩道菜而已,值得什麼!”
“你往後少看那些公子佳人的話本兒,我的經曆還沒讓你警醒嗎?你也想跟我一樣是嗎?”
沈知心反駁:“跟姐姐一樣有什麼不好?姐夫先前待姐姐那般溫柔體貼,能得一人這般相待,就算最後不能相守,我也心甘情願!”
“心兒!”沈知棠的臉色徹底沉了下去“是誰教你的這些!”
沈知心見姐姐真生氣了,她不由得縮了縮脖子:“沒有人教我”。
“姐姐,外麵客人要山楂排骨、紅豆酒釀,剩下的讓姐姐看著上”
沈知棠一眼看穿沈知心的做賊心虛,她心中忍不住升起幾分擔憂,莫不是沈知心背著她偷偷見那人了?
沈知心不知沈知棠在想什麼,她探頭將爐子上的鍋蓋掀開,青梅香混著雞肉香撲了滿鼻。
“好香呀,姐姐,這鍋青梅悶嫩雞給那桌客人吧,那位夫人定然喜歡”
“還有蜜漬櫻桃蘿卜,爽口解膩”
沈知棠點了點沈知心的額頭,無奈道:“你呀,喜歡什麼就隻管要什麼,你忘了你幼時喜歡甜瓜,不顧身體每日都要吃上兩三個,最後吃吐了,肚子還痛了一場,病了好幾日才好,之後見到甜瓜就離得遠遠的”
“姐姐做什麼要提那糗事”沈知心嘟嘴。
沈知棠知道現在不是教導妹妹的時候,隻道:“我是告訴你隻上酸甜口的菜色,客人會吃膩的”
現在還沒到飯點,小飯館裡隻有薑折酒這一桌客人,上次來薑折酒就對這家小飯館心生好奇,掌櫃的是一位女子,店小二也是一位女子,她原還以為是自己沒見識,可是她走遍七十六府州,去過許多家店鋪,也隻見過這一家小飯館如此。
薑折酒仔細打量著這家小飯館,門前兩側種著兩株棠梨樹,正合了牌匾上‘晚棠小館’四個字,小館的窗戶用素紙糊了,柔和了灑進來的陽光,牆角擺著幾盆蘭草,並著幾個陶瓷壇子,看得出來這一景一物都是被精心布置的。
正看著,叫心兒的從廚房出來了,後頭還跟著那位年輕的美婦人。
“這是我自己研製的青梅悶嫩雞,夫人喜歡山楂排骨,應當也會喜歡這道菜”
“蜜漬櫻桃蘿卜,鮮筍燜肉丁,小炒蝦仁,清炒雞毛菜,都是時令小菜,公子夫人嘗嘗可喜歡”
小飯館的菜不僅聞起來香,看著也是賞心悅目,薑折酒由衷讚道:“掌櫃的心靈手巧,這些菜看起來都那麼好吃!”
沈知棠從心兒手裡接過一個小碟子放到桌子上,笑道:“心兒說公子夫人是特意來吃山楂排骨和紅豆酒釀的,隻是我想著公子買了這兩道方子,再吃也不新鮮了,未免公子夫人吃膩了,我擅作主張送了公子夫人這一小碟子山楂排骨,量小,公子夫人不嫌棄才是”。
“掌櫃的思慮的周全,我們怎麼會嫌棄”薑折酒眼睛亮晶晶的,顯然這些話是出自真心。
沈知棠不喜歡這位公子,倒是對這位夫人多有好感。
她轉身將地上的幾個壇子抱到桌子上一一打開,從每一個壇子裡各舀了兩盞出來。
“我們小館除了紅豆酒釀,今歲還做了茉莉酒釀,青梅酒釀,荷花酒釀,公子夫人可都嘗一嘗”
薑折酒將四種酒釀各舀了一口送入口中,紅豆的香甜,茉莉的清香,青梅的酸甜,荷花的淡雅,各有各的風味。
“都很好喝!這都是掌櫃的自己做的嗎?”
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