第37章 醃燉鮮

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"": "季木桃微微頓了頓,解釋道:

“我以為季五同您說妥了,對不起,的確是我的失誤,應該當麵同您確認的。”

顧謙身子微微前傾,語氣平和:“所以並不是本官不守信用,而是季娘子失信了。”

季木桃輕輕歎了口氣,“是我失信了,若是現在重新承諾今後我會親自送來,顧大人還能給機會嗎?“

“不能!”顧謙絲毫未猶豫,脫口而出。

“民女知道了,顧大人公務繁忙,便不打擾了。”

知道了原因,又被直接了當地拒絕,季木桃不再糾纏,行禮後轉身離開了。

看著她乾脆離開的背影,顧謙有些懵。

這麼就走了?他還準備了一套話術,等著季木桃懇求時應對,打算在她心灰意冷時,再將送飯食的生意重新給她。

可沒想到,季木桃隻問了一句,便結束了。

顧謙摸了摸鼻子,原想著吊她的胃口,沒成想魚兒徹底脫鉤了。

季木桃從縣衙回來,魯竹青用渴望的眼神盯著她看。

滿眼都在問:怎麼樣,成了嗎?

季木桃搖頭。

“竹青,往好處想,咱們不必再請個廚子了,也算節約開支了。”

魯竹青長長歎了口氣,不死心地問道:

“你有沒有問清,顧大人為何突然變卦了?”

季木桃直接栽贓給顧謙:

“可能顧大人善變吧,他是官,咱們是民,也不能拿他如何。”

“還以為是個好官,沒想到這點信用都沒有,看來也不是個好東西!”

魯竹青憤憤然,嘴巴罵咧咧地回了櫃台。

季木桃抿抿嘴,顧大人,對不住了。

她慢騰騰進了後廚,剛剛被拒絕後,心裡想了很多。

如今這樣也好,可以專心於店鋪裡的生意。

這段時間兩頭忙,根本沒有空閒考慮別的事情。

今後時間多了起來,在店裡的飯食上得多花些心思了。

最近她觀察了一番,來店裡的客人除了散客。

三五個人約著來下館子的也不少。

這種客人當然是多多益善,麵和蓋澆飯掙的都是些小錢,隻有正規點菜,才能掙得多。

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

要想吸引這類客人,還是得常常出新菜。

季木桃想起以前父親常做的一道菜,醃燉鮮。

這道菜十分鮮美,而且用料也都是些平常的東西,價格也可定的低些,如此一來定會有不少客人會點。

她拿定了主意,今日便做這道醃燉鮮。

季木桃從懸梁上取下一掛鹹肉,切成厚片,又取了冬筍切塊。

小泥爐生火,大砂鍋放上去燒熱,加入素油。

青嫩嫩的蔥切成寸長小段,待油熱後,下鍋煸香。

這時再將鹹肉和冬筍一同放入煸炒。

很快,鹹肉的表麵慢慢變得金黃,冬筍也被底油煎出香味。

再舀入高湯,沒過食材。

加入鹽、料酒後,大火燒開。

泥爐風口關小,火苗漸弱,剛好慢慢煨燉。

奶白的湯汁咕嘟著氣泡,鮮香四溢。

季木桃滿意的看著,就著圍裙擦擦手,去了前麵。

“竹青,今日招牌上寫一道新菜,醃燉鮮。”

“價格就定...35文!”

魯竹青吸了吸鼻子,口中唾液分泌,“怪不得這麼香,原來是你在做新的菜式,我馬上去寫,這醃燉鮮給我留一碗啊。”

“放心,一會好了,我就盛一碗出來給你留著。”

季木桃笑著回了後廚。

午飯時分,陸續進來了幾個客人,聞到香味都在問什麼菜。

鮑大娘趕緊介紹。

單獨來的客人一聽要35文一份,立刻心疼荷包,還是點了麵條。

鮑大娘趕忙對著兩人一起的客人道:

“兩位客人,這醃燉鮮,既能當菜,又能做湯,您二位點上一份,再加個小炒,保準吃的夠夠的。”

那兩個人聽後,算了一下價格也貴不了多少,便按鮑大娘的建議點了。

待鮑大娘將一小砂鍋醃燉鮮端上來時,兩個人一人盛了小半碗,先喝上一口。

熱燙燙的湯汁入口,鮮得舌尖發顫。

再夾一塊筍,脆生生中帶著鹹肉香味,一口咬下,筍汁在口中炸開,直往喉嚨裡鑽。

兩人吃的眉毛直挑,等不到那盤小炒上來,砂鍋裡的醃燉鮮已吃了一大半。

把旁邊吃麵條的饞狠了,咬咬牙也點了份。

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