【第34章 賣身葬父】
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錢掌櫃趕緊打圓場：“老孫，這是伯府的少夫人，鋪子如今歸她管了。”
孫師傅“哼”了一聲，虞靈春也不惱，大大方方地走進去，在灶房裡站定，四下看了看。
灶間不大，收拾得倒是乾淨，鍋碗瓢盆擺得整整齊齊。
“孫師傅，”她轉過身來，笑眯眯地說，“聽說您手藝很好，我今日想借您的灶台用用，做幾道菜，請您指點指點。”
孫師傅愣了一下，大概沒想到她會這麼說。
他上下打量了她一眼，目光裡帶著幾分居高臨下的不屑：“你？做菜？”
“嗯，做幾道您沒見過的。”虞靈春的語氣不卑不亢，笑意盈盈的。
孫師傅哼了一聲，想說不行，可想想人家的身份，到底往旁邊讓了讓：“行，你試試。”
虞靈春挽起袖子，讓白芷把帶來的食材拿出來。
她事先讓廚房備好了料，豬肉、雞腿、鮮蝦、雞蛋、麵粉，還有一小罐牛乳和一包茶葉。
本來她是打算在外麵吃一頓午飯的，正好現在用上。
她先做了一道糖醋裡脊。
豬肉切條，用鹽和料酒醃上，裹了蛋液和麵粉，下油鍋炸到金黃酥脆。
另起一鍋，調糖醋汁，醋、糖、醬油，再加一點勾了水的澱粉，熬到濃稠，澆在炸好的肉條上。
糖醋汁澆上去的瞬間，酸甜的香味一下子炸開了，滿院子都是。
孫師傅站在旁邊，鼻子不自覺地抽了抽，臉上的表情微微變了。
虞靈春沒看他，又做了一道蔥燒雞腿。
雞腿用刀背拍鬆，下鍋煎到兩麵金黃，加入蔥段、薑片、醬油、糖，小火慢燜。
燜到湯汁收乾，雞肉酥爛，蔥香混著肉香，濃鬱得很。
第三道是蝦仁滑蛋。
鮮蝦剝殼去線，用鹽和料酒醃了，下鍋快炒，倒入打散的蛋液，用鍋鏟輕輕推，炒到蛋液剛剛凝固、還是嫩黃色的時候出鍋。
蝦仁鮮嫩，雞蛋滑軟，看著就讓人食指大動。
最後她做了一鍋奶茶。
牛乳倒進鍋裡，加入茶葉和糖，小火慢煮，煮到茶香和奶香融在一起，滿院子都是甜絲絲的味道。
她用濾網把茶葉濾掉，倒進白瓷碗裡，奶茶的顏色是淺淺的褐色，看著就暖和。
四道菜，一鍋奶茶，擺滿了灶台。
孫師傅站在那裡，臉上的表情精彩極了。
他拿起筷子嘗了一口糖醋裡脊，嚼了兩下，愣住了。
又嘗了一口蔥燒雞腿，眉頭擰成了一個疙瘩。
再嘗蝦仁滑蛋，筷子停在半空，半天沒動。
“這……”他張了張嘴，想說什麼又咽了回去。
虞靈春舀了一碗奶茶遞給他：“孫師傅，嘗嘗這個。”
孫師傅接過碗，喝了一口。
奶茶甜絲絲的，帶著茶葉的清香和牛乳的醇厚，熱乎乎地滑進喉嚨，整個人都暖了。
他放下碗，沉默了好一會兒，然後深深地作了個揖。
“少夫人，是老孫有眼不識泰山。”他的聲音悶悶的，帶著幾分羞愧，“您這手藝，老孫也比不上。”
虞靈春笑了，扶了他一把：“孫師傅快別這麼說，您做了幾十年菜，比我經驗豐富多了，我就是有些新鮮點子，以後還得靠您幫我做出來。”
“隻是我覺得，您以後可不能再以貌取人了。女子怎麼就不能掌勺了？有誰規定了廚房隻有男人能進？今日我便是想告訴你，不論男女，都可以做出好菜來。您若繼續這樣傲慢，連旁人的厲害也看不進去，豈不是就固步自封了？”
孫師傅抬起頭來，眼眶有些發紅，連連點頭：“少夫人教誨，老孫定然銘記於心。”
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錢掌櫃在旁邊看得目瞪口呆，大劉和小張早就把幾道菜嘗了個遍，吃得滿嘴流油，連聲說好吃。
賀昭然站在一旁，正埋頭喝奶茶，嘴角翹得老高。
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