第012章 妙手生糧,這一鍋熱糊香瘋了林夏立刻擡手:“火壓住,別讓它翻大浪。”
老班長一愣:“水開了還壓火?林妹子,糊糊不就得大火煮嗎?”
“米糊可以,葛根粉不行。”
林夏盯著鍋沿,聲音又快又穩:“火太猛,粉一下鍋就結疙瘩,外頭熟了,裡頭生。到時候一鍋全是白糰子,嚼不爛,咽不下。”
小戰士手還泡在盆裡,聽得臉都變了:“那不就白忙活了?”
“所以我說,別急。”
王翠花憋了半天,終於又忍不住:“你咋啥都懂?水開也不行,火大也不行,照你這麼折騰,天亮都吃不上!”
林夏看都沒看她:“你急什麼?鍋裡又沒煮你的嘴。”
周圍頓時一陣悶笑。
王翠花臉一紅:“我也是替大家急!”
“你替大家急,還是替自己碗急,你心裡清楚。”
林夏把第一盆上麵的清水慢慢倒掉,隻留盆底厚厚一層白漿。
那白漿細得像雪泥,貼在盆底,晃一下就亮一下。
老班長眼睛都看直了:“娘哎,這根裡頭還真藏著這麼多粉?”
“這才第一遍。”
林夏把盆端穩,“別碰,誰手抖一下,今晚少半鍋。”
小戰士立刻把手縮回來:“我不碰!我現在看這盆,比看連長的槍還緊張。”
顧寒鋒冷眼掃過去:“你還敢看我的槍?”
小戰士脖子一縮:“不敢,我就是打個比方。”
林安蹲在林夏身邊,小鼻子動了動:“媽媽,粉粉能變糊糊了嗎?”
“能。”
林夏低頭看她,聲音軟了點:“但安安要等一會兒,不能搶。”
林安立刻把小手背到身後:“安安不搶,安安排隊。”
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老班長聽得心口發酸,忙把鍋邊的柴抽掉兩根:“火小了,林妹子,你看成不成?”
林夏探頭看了眼。
鍋裡的水還在滾,卻不是暴滾,泡子一顆顆從鍋底往上冒,正好。
“成。”
她轉身拿起一根洗乾淨的木棍,遞給老班長:“一會兒我倒,你攪。記住,順一個方向,別停。”
老班長接過木棍,手心都冒汗:“我做飯這麼多年,頭一回被一盆粉嚇住。”
“不是嚇你,是這東西金貴。”
林夏端起粉漿,“現在一鍋水,半盆粉,幾十雙餓眼睛,全押你這隻手上。攪砸了,你今晚自己啃鍋沿。”
老班長瞪眼:“你這丫頭,嘴比刀快!”
“刀快能切菜,嘴快能救鍋。”
小戰士噗嗤笑出聲:“老班長,你可得穩住,你要啃鍋沿,我怕你牙不夠硬。”
“滾犢子!”
老班長罵歸罵,手卻握得更緊。
王翠花在旁邊看著,心裡酸得冒泡。
她原本想著林夏就是瞎折騰,等糊鍋、結塊、煮壞了,她就能當眾把人踩下去。
可現在所有人都圍著林夏轉,連炊事班的老劉都聽她指揮。
這哪是煮糊糊?
這是把她王翠花的臉按在地上磨。
她咬牙道:“說得跟真能變出飯似的。白水兌白漿,能有啥香味?”
林夏終於擡眼:“你沒吃過,不代表沒有。”
王翠花冷笑:“我沒吃過?我吃過的鹽比你吃過的米都多!”
“那你浮腫得挺有道理。”
“你!”
“少吵。”
顧寒鋒聲音一沉,火堆邊瞬間安靜。
他看著林夏:“下鍋。”
林夏點頭,端著木盆靠近鍋邊。
熱氣撲上來,熏得她眼睫一濕,掌心破皮的地方被燙氣一蒸,疼得她指尖微微一顫。
顧寒鋒眼神一沉:“手不行就換人。”
“不換。”
林夏穩住盆沿,“這一下不能慢,也不能歪。”
她深吸一口氣,白色粉漿細細一線倒進鍋裡。
“攪!”
老班長立刻動手,木棍貼著鍋底轉起來。
一開始,鍋裡的水還是渾的。
王翠花立刻伸脖子:“看吧,跟刷鍋水似的!”
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