管家，席永安
“席永安，有買主來看你了。”
聽言，男子這才抬起頭來，看向了外邊的女子。
隻見女子穿著一件鬥篷，根本就看不見真容，他的臉色頓時也變得難看起來，這樣的打扮明顯就是不想被人認出她的身份，說不定是要將他們買去做什麼見不得人的勾當。
“給我好好表現，否則你整天在這裡白吃白喝，老子賣不掉你直接就打死你！”
賣家自然也看出來席永安的態度，這家夥在這裡已經白吃了很多天了，雖然一天就吃一頓，那也是要花銀子的！
顧念笙看著凶神惡煞的賣家，再看著淒慘的席永安二人，心中亦是一歎。
兩個可憐人。
“你叫席永安？”
“正是。”
“你不用如此防備地看著我，我之所以如此打扮隻是不想被熟人認出來罷了，並不會讓你去做為非作歹之事。”
席永安微怔，沒想到他什麼都還沒說，這姑娘就已經主動打消了他的顧慮。
“開門見山地說，我打算開個酒樓，缺個掌櫃。”顧念笙坦言，“所以我需要一個聰明、會算賬的人，你無需擺出防備姿態，我選人也並非是個人就行。”
她選人有自己的要求，達不到標準的自然無用。
男子眼神微變，他沒想到這姑娘如此坦誠，直覺讓他認為這姑娘是個人物，甚至來頭並不小，否則也不會擔心會被人認出來。
而且她說話時神色透著幾分傲然，是她挑人，而並非他選人，這更讓他確信了這一點。
“我會算賬，我家以前就是做生意的。”席永安連忙道，“如果姑娘說的是真的，我不需要月錢，隻要有口飯吃就行，唯一的要求是買下我妹妹，能給她治病。”
顧念笙眉梢微挑，看了麵黃肌瘦的小丫頭一眼，道：“你的情況你自己清楚，無需我多言。
你若能達到我的要求，這些自然不是問題，我可以將你妹妹治好，可你若是達不到，說了也是白說。”
“你可以將我妹妹治好？”席永安一愣，他妹妹是娘胎裡帶出來的病，這麼多年了一直都不見好。
他隻希望妹妹的病能有所好轉，減輕痛苦，這位姑娘竟然說能治好？
“你妹妹天生體弱，應該是從出生就有這個毛病，常年咳喘，夜間尤為明顯，冬天尤為明顯，對嗎？”
席永安難以置信地看著顧念笙，他第一次見到有人沒把脈，一眼就能看穿病情的。
“你說得對，這真的有的治嗎？”
“難治，但並不是沒得治。”
席永安眼中漫上了希冀之色，神色也變得迫切起來，“姑娘儘管考我。”
這段時間以來，也有人想將他買回去當賬房先生，可他真正擅長的是做生意，本想著為了妹妹，答應也行，奈何那些人一聽見他的要求之後就直接拒絕了。
唯有眼前這位姑娘，她並未立即拒絕。
顧念笙向依依使了一個眼色，依依連忙將早就準備好的賬簿交給了席永安。
“你算算這最後還結餘多少銀子。”
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席永安接過了賬簿就開始計算起來，等了片刻之後，他自信地道：“結餘三百兩五十錢。”
依依不由得看向了自家小姐，結果就是三百兩五十錢。
“答對了。”顧念笙道，“不過做掌櫃，光會算賬可不行。”
“姑娘請說。”
“上菜後，若是客人說飯菜裡有蟲子，如何處理？”
“道歉，派人重新準備一份，再加送一菜。”
“上菜後，客人再說飯菜裡有蟲子，如何處理？”
“蓄意找茬，當著其他人的麵說明原因，找出問題症結，趕出去。”
“上菜後，客人明麵上沒說，卻出去敗壞名聲，又當如何處理？”
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