許天明從屋裡搬了兩口大鍋。
一口大鍋裡倒著小半鍋食用油，旁邊擺著的幾個大盤子。
盤子裡麵裝的全都是裹好了麵粉的藕片，還有提前自己拌好的葷素丸子。
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除了這兩樣以外，許天明還整了一些黃米，他買的還是從北方地區那邊運來的黃米。
那邊的黃米充滿了糯性，口感，吃起來有點像是糯米，可是價格相差許多，購買的人也不在少數。
許天明將黃米蒸熟進行敲打，敲打完包上了提前買好的紅棗擺在一旁。
這是準備炸油糕。
許天明買的富強粉現在也派上了用場，一個劑子大小的麵團也擺在一旁，這種東西在他們這裡的名字叫做麵疙瘩。
這些麵團裡麵都是有著調味料的，到時候炸完，整個麵團酥酥脆脆又有味道，還能放很長時間，不少孩子都喜歡吃。
另一個鍋裡放著的則是滷汁，還是香味很足的老鹵。
滷汁是許天明特意從城裡買的，原本這個年代基本上沒有幾戶人家會鹵東西。
相較於炸東西來說，滷的東西基本上都需要帶點肉味，這樣才有味道。
肉在七十年代本來就是稀缺的資源，沒多少人捨得去做成滷味，自然沒有炸的食物流行。
許天明他們家有這個條件，自然是要安排上，也算是把以前虧欠孩子的給好好補一補。
滷的東西則是豐富了很多，前幾日鄭倩倩送來的那些雞鴨，許天明普遍把他們都做成了臘肉醃製好，掛在房樑上通風。
至於雞鴨的內臟，雞胗，鴨腸，雞心，雞肝這些許天明則是收集了起來。
放在以後基本上除了雞胗以外，普遍沒人看得上會吃。
現在就算是下水，那也是難得的美味，至少也是肉不是？
除了這些東西以外許天明還提前準備了魚塊，也可以一起鹵進來，至於其他準備滷的東西，大部分也都是肉。
哪怕數量沒有特別多，可是和旁的人家相比，不知道好上了多少。
「爸爸，滷的雞胗好了沒有？我想吃！」
許祺站在一旁，兩個眼睛都快盯的掉出來了。
嘴巴更是流出了口水，好一副小饞貓的樣子。
許天明用筷子戳了戳，給女兒夾起來一個。
「好了，讓媽媽給你喂，小心燙著。」
許天明他們忙的熱火朝天的時候，房間外傳來了一聲呼喊。
「天明，我爸媽還有爺爺奶奶喊你回去吃年夜飯。」
許天明先是一愣，緊接著便反應了過來。
屋外的人是自己的表姐也是大伯的女兒，許艷茹。
「艷茹姐來了，快進來坐，家裡正在準備過年的東西呢。」
陸汀蘭看了一眼許天明，自家男人沒什麼反應，她就做主招呼起來。
許艷茹一進來就有些愣住。
一開始在屋外頭看見許天明掛的那些臘肉，臘魚，臘雞，她隻覺得數量實在是有些多，放在自己家恐怕好幾年都吃不完。
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不過許天明家這些東西，生產隊上不少人都知道，大部分都是過完年要拿到生產隊用來開展副業的飯館。
就算這樣她也清楚，許天明家留的肯定不少。
現在真正一進屋，她才知道什麼叫做過個好年。
那一大鍋飄著鹵香味的湯裡正翻湧，裡麵飄著魚塊，雞胗，鴨腸，還有幾根雞腿。
至於那散發著油香味的鍋裡，則是炸著藕盒，麵疙瘩，連油糕這種稀罕物都有。
好香！
好奢侈！
「艷茹姐，快嘗嘗，剛炸出來的。」
陸汀蘭拿了一個小碗，將她炸好的藕盒給許艷茹夾了一個。
許艷茹急忙拒絕。
「不用這麼客氣，我就是過來喊許天明一起吃個年夜飯，你們忙著。」
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