第014章 蕨菜炒雞蛋!

(1 / 2)

陸滿劈完最後一根柴,站起來拍了拍手上的木屑,走過來看了看那兩背簍蕨菜,嘖了一聲。

“這麼多,吃到啥時候?”

“吃不了多久的!”陸月蹲下來,從背簍裡拿出一把蕨菜,抖了抖上麵的土,“奶,中午炒一盤試試唄。”

王翠竹擡起頭:“你會炒?”

“會。”

王翠竹看了她兩秒,把手裡的幹豆角放下,站起來拍了拍圍裙上的灰。

“行,你炒!就是…”她指了指竈房,“別浪費我的油,那油金貴著呢,一勺要好幾文錢。”

“放心吧奶,不浪費。”陸月已經往竈房走了,走了兩步又回頭,扒著門框,“奶,能給我兩個雞蛋不?有臘肉更好了。”

“臘肉沒有!”王翠竹聲音從後麵飄過來,“雞蛋可以給你兩個!省著點用。”

“好嘞!”

陸月一頭紮進竈房。

竈房裡頭不大,竈台是土砌的,上麵架著一口大鐵鍋,鍋底黑乎乎的,刷得倒是乾淨。

竈膛裡柴火燒得正旺,火苗子舔著鍋底,劈裡啪啦響。

牆角堆著幾個罈子,一袋粗鹽,一小罐油,還有半袋子雜糧麵。

沈清正在切菜,案闆上是一把老青菜,葉子都發黃了,她切得仔細,把黃葉子挑出來扔了,隻留綠的。

“娘,我來炒個菜。”陸月湊過去。

“你?”沈清刀停了一下,“你會炒?”

“試試唄!”陸月已經去拿蕨菜了,從背簍裡抓了一把,挑的都是最嫩的,頂上卷著小拳頭的那些。

她把蕨菜放在盆裡,舀了一瓢水倒進去,一根一根地洗。

蕨菜杆子上有一層細細的絨毛,得搓掉,不然吃起來澀嘴。

她手指頭捏著蕨菜,從上往下擼,絨毛被水沖走,露出光溜溜的綠杆子,水靈靈的。

洗了兩遍,水清了。

鍋裡加水,蓋上蓋子,等水開。

竈膛裡的火旺,水一會兒就咕嘟咕嘟冒泡了。

陸月掀開蓋子,熱氣撲了一臉,她眯著眼,把洗好的蕨菜放進去。

蕨菜在開水裡打了個滾,綠色的杆子變得更翠了,卷著的小拳頭慢慢舒展開,跟伸懶腰似的。

她拿筷子戳了一下,杆子軟了,趕緊撈出來。

“不能煮太久,久了就爛了,不脆了。”她一邊撈一邊說,像是跟沈清說,又像是自言自語。

撈出來的蕨菜過涼水,她手伸進去攪了一下,涼得縮了一下手指頭,但沒縮回來,繼續攪。

過了兩遍涼水,蕨菜涼透了,撈出來放在案闆上。

她拿刀,把每根蕨菜從中間破開,一分為二,然後切成段,大概兩指長,整整齊齊碼在案闆上。

刀工利落,哢哢哢的,沈清在旁邊看得愣了一下。

“你這刀工——”

“看別人切過。”陸月頭也沒擡。

沈清張了張嘴,沒再問了。

鍋裡的水倒掉,擦乾,放油。

油罐子拿出來,倒了一勺進去,金黃色的油在鍋底鋪開,滋滋響,冒起細小的泡泡。

雞蛋。

兩個。

陸月一手一個,在鍋沿上磕了一下,蛋殼裂開,手指頭一掰,蛋黃蛋液滑進鍋裡。

“滋啦…”

一聲響,雞蛋在油裡炸開,邊緣起了一圈焦黃的泡泡,蛋清從透明變成白色,再變成金黃色,蛋黃凝固了,表麵微微鼓起。

那股雞蛋香味兒——

怎麼說呢,就跟一顆炸彈似的,嘭地一下炸開了,從鍋裡往外沖,衝出竈房,衝出院子。

“好香啊——”

陸浩的聲音從院子裡傳進來,嗓子都劈了。

陸月扭頭往窗外一看——

竈房門口,扒著三個腦袋。

陸浩在最前麵,兩隻手扒著門框,眼睛直勾勾盯著鍋裡的雞蛋,喉結上下滾了一下,咽口水的聲音大得隔老遠都能聽見。

陸花趴在他背上,小腦袋從他肩膀上麵探出來,臉上還有沒幹的淚痕,但嘴已經張開了,口水掛在嘴角,亮晶晶的。

陸誌站在最後麵,個子高一點,從陸浩頭頂上往裡看,脖子伸得跟鵝似的。

設置

體簡體繁

。裡鍋著盯刷刷齊,睛眼隻六,排一成排袋腦個三

”?沒了好“,求哀點著帶,調了變都音聲的浩陸”!姐“

。了快是倒作動上手,說麼這上嘴月陸”!啥急“

。邊鍋到推,塊小成鏟鏟鍋用,黃金麵兩到煎蛋雞

。去進倒菜蕨的好切把,油丟丟一加再裡鍋

”!啦滋“

。大還才剛比,響聲一是又

𝑤𝑡.𝑝𝑜𝑜問訪請,新更節章新最取獲

。去出竄口門房竈從,繩股一成擰,香油的蛋雞著混,兒味香清的有特菜蕨著帶,團一的茫茫白,來起騰蒸汽水,間瞬的鍋下菜蕨

。子鼻下一了吸時同袋腦個三的口門在扒

。的似釉了上跟,光油的薄薄層一了裹上子杆的色綠,的亮亮油,滾翻裡鍋在菜蕨,炒翻速快鏟鍋著拿月陸

。下幾了炒翻續繼,鹽撮小一了撒,起一在混菜蕨和,來回撥塊蛋雞的邊鍋把她,下幾十概大了炒翻

。了人勾更,香鹹層了多,了變又兒味香,去進放一鹽

。的似雷打跟得大音聲,聲一了叫子肚的浩陸

。下一嚕咕,的小,聲一了叫著跟也花陸

。下一大好了滾結喉,水口下一了咽他但,叫沒誌陸

。鍋出

。裡子盤到拉扒菜把,鍋起端,擱一鏟鍋把月陸

。湧外往地陣一陣一兒味香,翻上往氣熱,的汪汪油,黃的黃,綠的綠,黃金蛋雞,綠翠菜蕨

!聲一了喊子嗓著扯,走麵外房竈往步大,子盤著端她

”!了飯開!了鍋出“

。了來上圍就下一啦呼人的裡子院

。瞅裡子盤往就著站,搬及不來都子凳,麵前子桌到衝個一第浩陸

上背他從花陸


加我 LINE 好友,分享好書不錯過
第一時間獲得新書推薦、書單更新通知
立即加入
上一章 書頁/目錄
/ 2 頁
下一頁
為本書評分(每位讀者可評一次,提交後無法修改
發表評論
匿名讀者 身份發表
讀者評論