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係統出品的紅豆顆顆飽滿，捧一把在手心，湊近了聞，還能聞到淡淡的豆香味。
抓兩把紅豆洗乾淨，然後放進水裡泡著，泡到小丸子做好，剛好能用來熬紅豆糖水。
小丸子做起來會有點麻煩，要先將糯米粉倒進盆中，溫水少量多次地加入，用筷子將其攪拌成絮狀。
而後下手揉麵，將麵團揉成光滑、柔軟、不開裂的麵團，從麵團中取一小塊出來，放在鋪滿了糯米粉的案板上，然後搓成拇指粗細的長條。
再用刀將這些長條切成小小的劑子，劑子放在手心搓成圓圓的小丸子，小丸子看上去圓潤可愛、白白胖胖的。
所有小丸子搓好後，在表層灑上一層糯米粉防止粘連，而後放在一旁備用。
此時的紅豆已經泡了一個多小時了，正正好可以用來熬煮紅豆糖水。
紅豆下鍋，加入足量的清水，大火煮開後，轉小火慢熬一個小時。
趁著這個時間，沈玥準備來做一個簡易版的舒芙蕾——
因為她沒有牛奶，隻能用無糖豆漿來代替。
雖說做出來的效果一樣好，但在沈玥心裡，就總是覺得差了點什麼。
也不知道係統什麼時候能給點牛奶，太久沒喝，她還怪想念的呢！
從係統裡拿出黃油，加入麵粉攪勻後，加入無糖豆漿攪拌成順滑麵糊，而後再加入蛋黃拌勻。
蛋清加入檸檬汁，糖分三次加入，用打發器打發至蛋白霜提起時呈現柔軟彎鉤即可停手。
而後取三分之一蛋白霜和蛋黃麵糊翻拌融合，再將融合後的麵糊全部倒回蛋白霜裡，輕柔攪拌至完全均勻，再倒入烤杯裡。
烤箱已經提前預熱好了，將麵糊放進烤箱裡，中火烤15分鐘即可出鍋。
趁著這個時間，沈玥趕緊把紅豆小丸子給做出來。
此時的紅豆已經煮到開花，紅豆香源源不斷地從鍋裡冒出來，即使還沒有加糖，卻已經能聞到隱隱的甜味了。
此時加入冰糖，小火攪拌至完全融化後，關火蓋上鍋蓋來保溫。
另起一鍋，鍋中倒入清水，大火煮開後放入小丸子，待小丸子全部浮上水麵後，就可以撈起來過一遍涼水，這樣能確保小丸子變得更加Q彈。
拿出一個白色的碗，舀一大勺紅豆糖水進碗裡，將小丸子鋪在糖水上，再撒上些許的桂花碎，一碗紅豆小丸子就做好了。
小丸子通體呈現乳白色，鋪在紅棕色的紅豆糖水裡，色澤分明；再加上點點桂花乾，被白瓷碗映襯得更好看了。
端在手上，醇厚的紅豆甜香不斷往鼻子裡鑽，又香又甜；吃上一口，紅豆軟爛起沙，但又保留著少許的紅豆顆粒，綿密中帶著一點咀嚼感；小丸子軟糯Q彈，帶著點點清淡的米香，融合著紅豆的香氣，帶著些許清甜的滋味。
沈玥一口氣吃了大半碗，才算是稍稍慰藉了自己那顆想吃甜食的心。
“好香好甜呀……沈老板又在做什麼好吃的了？” 陳陶陶從樓上下來，一下來就聞到那股香甜的滋味，惹得她深深地吸了一大口氣。
“快過去吃，我做了紅豆小丸子。”沈玥笑著招呼她們，“還有舒芙蕾，應該已經好了，我去拿。”
說著，她將碗裡的紅豆小丸子一口氣吃完，然後戴上隔熱手套，急匆匆地去看她的舒芙蕾。
舒芙蕾已經做好了，表層呈現金黃色，上層高高隆起，如同雲朵般蓬鬆，且自帶一股香甜的味道。
“快來！舒芙蕾也好了！”沈玥一手一個，將兩個舒芙蕾放到桌子上。
正在大口大口地吃著紅豆小丸子的大家一聽這話，都三三兩兩地圍了上來，生怕落後於人。
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