，四個。”
徐清然靠在門框上笑了：“你就慣她吧。”
蒜蓉粉絲蒸海白蝦，蝦開背去線，粉絲泡軟墊在盤底，蝦整齊碼上去，蒜蓉用熱油潑香，加蒸魚豉油和糖調成醬汁，均勻淋在蝦上，上鍋蒸六分鐘。
出鍋時撒一把蔥花，熱油再一澆，嗞啦一聲，香味炸開。
季漾之在邊上蹦起來：“哇！！！”
徐清然也被那聲響嚇了一跳，笑著罵了一句：“你這是做飯還是放鞭炮啊？”
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“儀式感懂不懂？”徐清虞挑眉。
兩道不辣的給之之。
三色蝦仁蒸蛋，嫩滑得像布丁，蝦仁切碎拌進蛋液裡，蒸好後淋一點生抽和香油，金燦燦的，小勺子舀下去顫巍巍的。
季漾之迫不及待舀了一勺，燙得直哈氣，含混不清地喊：“好吃！好好吃！”
“慢點慢點，沒人跟你搶。”徐清虞笑著給她吹了吹。
茄汁肉丸燴娃娃菜，肉丸是她自己擠的，黑毛豬小排剔下來的肉剁成餡，加蛋清和澱粉攪上勁。
做成小丸子先煎後燴，番茄熬成的紅湯裡煮著軟爛的娃娃菜，酸甜開胃。
最後是一道鬆茸土瓶湯，鬆茸切片，和雞肉、乾貝、香菇一起放進小茶壺裡隔水燉兩個小時，湯清如水，鮮得掉眉毛。
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