意教你和三叔三嬸做菜,但廚藝也很難速成。”
“要是雇廚師來炒,也難以做成精品。”
“恰恰相反,如果是選擇做火鍋店,我隻需把火鍋湯底秘方和蘸料配方教給你們。你們把這秘方學會,並牢牢掌握在手中,我保證店鋪生意爆火,讓你們都賺得盆滿缽滿。”
陳陽打算,把仙香閣的路線,全套複製到這家火鍋店來。
一來,開火鍋店門檻較低。隻要有陳陽提供的湯底秘方和蘸料配方,再雇幾個師傅切菜切肉、前台、服務員,就能直接開起來。
二來,陳陽廚藝已經從初級提升到高級。
所以湯底秘方和蘸料配方,也得到了一定提升。
放在小縣城之中,絕對是難得的美味,堪稱降維打擊。
“阿姨,我覺得陳陽這個主意非常棒。”
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“我閨蜜就是用陳陽給的火鍋湯底配方和蘸料秘方,在魔都美食城開了一家火鍋店,開業當天生意爆火,營業額突破了十萬。”
“縣城經濟雖然跟魔都不能比,但也有不少中產階級的家庭,消費水平絕對不低。”
“若是咱們家火鍋店開業,味道令人讚不絕口。經過口口相傳,肯定能在第一時間吸引這些人到店裡就餐。”
“屆時,他們品嘗到火鍋店的味道後,就會自動成為忠實客戶,生意想不火爆都難。”
葉清雅對陳陽這個想法,表示高度認可。
於是,她立馬看向吳燕,一臉認真的說道。
“真的?”
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