第九章 喝酒打牌李清照

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破費~」

七十二樓之首的樊樓,在飲食方麵也是當之無愧的汴梁城第一。

樓內名廚,最擅羊肉與時令鮮食。

銀絲魚膾,乳炊羊,羊鬨廳,入爐羊頭簽,金絲肚羹,三鮮筍炸鵪鶉,荔枝腰花,火腿蓮子豆腐羹~

此外還有蜜餞點心,如櫻桃煎,軟酪等。

相比起路邊腳店,樊樓的菜餚水準毫無疑問的精美,堪稱一絕。

而且樊樓的名聲在此,幾乎不可能有食品添加劑。

別以為科技與狠活,隻存在於現代世界。

實際上千年之前的奸商們,就已經在用了。

像是酒水裡摻雜三氧化二砷(砒霜),可以讓濁酒變的清冽,酒體有灼燒的勁爽感覺,劣酒搖身變成佳釀,價格自然也是翻著倍的漲。

汴梁城街頭那些賣蜂蜜的,幾乎都是用熬煮的白糖摻上碾碎的蜂巢殘渣,再加入硫酸鋁鉀(明礬),做出的假蜂蜜色澤透亮,拉絲綿長,幾可亂真。

就連蘇軾都曾經買過假蜂蜜,還專門為此罵過。

還有像是死馬肉摻硝石,冒充鹿肉。

發黴的綠豆用薑黃水翻新,廚師用刀工技術將鯉魚改造成刀魚等等,數不勝數。

現代世界那些各種科技與狠活,本質上就是繼承了古代奸商的衣缽傳承。

傳承千載,依舊還是奸商。

為什麼始終無法解決這種事情?

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那是因為能解決的人,吃不到這些東西。

就像是這樊樓之中的菜餚,絕對不會有科技與狠活。

「來來來~」吃的心滿意足的高衙內,明顯親熱了許多。

拿起酒壺,為楊碩斟酒「你我投緣,五百貫,我助你入殿前司為都教頭。」

都教頭比教頭高上一個等級,可還是個吏。

楊碩敷衍頷首,心中對這位高衙內的評價成色,已經逐漸開始成型。

高衙內本人,估計也就是隻能安排到吏員的程度。

想要進入九品三十階的武官正式品級體係,估計得是高俅親兒子才能辦。

至於路子~

大相國寺的慧圓和尚,不可能為了楊碩用自己的香火情。

那就隻能是走眼前這位高衙內的路子。

「這錯認水,清澈微甜,真乃佳釀。」

高衙內端著酒壺連連倒酒「真是好酒啊~」

宋朝釀酒也是要許可證的。

樊樓有釀酒許可,自己酒樓裡釀了不少種的名酒。

楊碩選中這錯認水,源於他看過的一部古裝劇的女主就喜歡這個。

算是源於千年之後的知名度。

門外傳來了一陣喧譁聲響,壓住了屏風後麵小娘的清唱彈奏。

楊碩眉頭微皺,角落裡的夥計急忙動身出門。

不多時的功夫,麵露驚喜之色的夥計回來,躬身向著楊碩與高衙內稟報。

「李明妃與易安居士拚酒作賦,請樓內諸才子共襄盛舉。」

楊碩對此毫無反應,兩個女人喝多了搞事而已。

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