【第56章 沙蔥炒雞蛋的香味，半個家屬院都饞哭了】
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十一點半，鐵鍋燒熱，倒了半勺菜油。
油剛冒煙，切成寸段的沙蔥下鍋。
滋啦！
香味從鍋底冒出來，辛辣裡裹著一股子說不清的鮮甜，熱油一激，順著灶台躥上煙囪，從煙囪口噴出去。
蘇星眠被嗆得眯了下眼。
翻了兩鏟子，沙蔥斷生變軟，六個野雞蛋打散倒進去。
蛋液碰到帶油的沙蔥，邊緣立刻膨成金黃色的花邊，中間還是嫩黃的溏心。
快速翻麵，鏟起，裝盤。
前後不到兩分鐘。
盤子端上桌，張翠花已經坐在那兒了，鼻子使勁吸了兩下。
蘇星眠把筷子遞給她。
“嘗嘗。”
張翠花夾了一大筷子塞進嘴裡，嚼了三口，不動了。
“嫂子？”
張翠花把筷子往桌上一拍。
“蘇星眠。”
“嗯？”
“你這沙蔥是不是成精了？”
蘇星眠手裡的筷子差點掉了。
她低頭看了一眼盤子裡的沙蔥。
好家夥，離成精差了十萬八千裡，倒是種沙蔥的那個……確實成精了。
她穩住表情，夾了一塊往嘴裡送。
“嫂子你瞎說什麼呢，這不就是沙蔥嘛。”
張翠花沒聽她的，一巴掌拍在大腿上。
“太鮮了！鮮得我舌頭都要掉了！雞蛋本來就香，跟這個沙蔥一炒，我當軍嫂八年，沒吃過這麼好吃的菜！”
蘇星眠放心了，嚼著蛋嫩蔥脆的那一口。
先是辛香在口腔爆開，再是蛋香裹上來，最後尾巴上品出回甘。
確實好吃。
院門被推開了。
趙紅梅站在門口，圍裙上沾著麵粉。
“我在家和麵呢，風把香味吹過來了。你們不厚道啊，吃好的不叫我。”
張翠花衝她招手。
“快來快來。”
趙紅梅一屁股坐下，夾了一口，嚼了兩下，筷子懸在半空。
“不對啊。這沙蔥跟我以前吃的不是一個東西。味兒重了三倍不止，後麵還是甜的。”
她放下筷子，看著蘇星眠。
“蘇同誌，你那個方子裡頭擱了啥？”
蘇星眠笑得乖巧。
“奶奶教的，秘方。”
“能不能給我也種幾棵？”
“等這茬長好了，分株的時候人人有份。”
“後頭還有種子。”
趙紅梅筷子又伸出去了。
蘇星眠話還沒說完，院門又響了。
李秀英探進半個身子，緊跟著是劉大姐的嗓門從巷子那頭飄過來。
“誰家炒沙蔥？這味兒也太霸道了，我家老張躺炕上都被熏醒了！”
蘇星眠看著一個接一個湧進院門的人。
十五分鐘，一盤菜見了底。
劉大姐舔了舔嘴唇。
“妹子，這菜要是端到團部食堂去，能把全團的兵都饞哭。”
蘇星眠坐在門檻上，沒搭腔。
經絡裡又湧進來一小股暖意。
種出來的菜被人吃了也算功德。
她沒多想。
拍拍膝蓋站起來，進灶房刷鍋。
劉大姐走之前，要了一小碗帶走。
“給韓嫂子送去嘗嘗！”
師長夫人。
蘇星眠點頭，沒說啥。
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師長家屬院。
韓玉芝坐在飯桌前，麵前擺著白菜燉粉條，鹹菜絲，紫菜湯。
她夾了一筷子白菜，嚼了兩口，放下了。
從中午開始，一股說不上來的香味從東邊斷斷續續飄過來，到現在鼻子裡還殘留著。
吃什麼都沒味兒。
勤務員小王端著碗進來。
“韓嫂子，劉大姐剛才送了碗菜過來。”
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