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"": "熊瞎子轟然倒地，村民們湧到近前，看著這頭龐大的黑熊，臉上滿是興奮。
“太好了！終於把這禍害除了！”
“多虧了沈連長和陸同誌，不然咱們今兒個真要遭難！”
“這熊肉夠咱們都分上一塊，冬天又能多一口葷腥了！”
沈屹舟抬手壓了壓，喧鬨的人群瞬間安靜下來。
“這頭熊是大家合力圍剿的，功勞歸所有人。熊肉、熊油按人頭分，人人有份；熊膽、熊掌、熊皮我留下，後續拿到鎮上去賣掉，換些糧食和農具，分給幫忙蓋房、參與圍剿的村民。”
眾人紛紛點頭讚同，沈屹舟公正仗義，又帶著戰士們衝在最前麵，沒人不心服口服。
“聽沈連長的！”
“沈連長考慮得周到！”
說乾就乾，沈屹舟和陸錚帶頭動手，戰士們和年輕村民主動搭夥，當場就忙活起來。
狩獵後的黑熊必須立刻處理，不然肉質會變柴、腥味更重。
幾人分工明確，有人負責放血，有人麻利地剝皮，有人仔細剔除身上的脂肪和腺體。這些腺體是野腥味的根源，不除乾淨，再怎麼烹飪都難下咽。
黑熊肥厚的黃色脂肪被一塊塊取下，堆在一旁，散發著獨特的膻味；熊皮被小心翼翼剝下，鋪在乾淨的石頭上，厚實蓬鬆，是難得的好料子；熊膽被小心取出，妥善收好，這可是能換不少錢的寶貝。
村民們圍著看熱鬨，時不時湊上來搭把手，嘴裡還討論著熊肉的吃法。
“熊肉肉質粗，得長時間浸泡換血水，不然腥味太重！”
“我聽說用醋醃上大半天，能去腥味，燉出來還嫩！”
“要不試試煙熏？用鬆枝冷熏幾天，做成熏熊腿，能吃一冬天！”
聊到熊油，大家更是來了興致。
“這熊油可是好東西，我丈母娘說過，熊油做的藥膏，治凍傷最管用！”
“還能保養皮革，咱們的鋤頭柄、馬鞍子，抹點熊油，不容易開裂！”
你一言我一語，熱鬨非凡，剛才圍剿熊瞎子的恐懼，早已被分到熊肉的喜悅衝淡。
很快，熊肉和熊油就分好了。
每個人手裡都捧著一塊熊肉，臉上笑開了花，連連向沈屹舟和陸錚道謝，隨後陸續下山回家。
沈屹舟帶著幾名戰士，拎著兩大塊最嫩的熊肉和一小桶熊油，往山坳走去。
山坳平地上，嶽蘅正抱著大寶，安撫著還有些後怕的石頭和小環，見沈屹舟等人上來，連忙迎了上去。
“都沒事吧？沒受傷吧？”她目光掃過幾人臉上的塵土和血跡，語氣裡滿是關切。
“沒事，一點皮外傷，不礙事。”
沈屹舟笑著把手裡的熊肉遞過去，“分了熊肉，特意留了塊最嫩的，請你幫忙燉一鍋，大家忙活一天，也能吃頓熱乎的。就是，這熊肉聽說腥味重，得好好處理。”
嶽蘅接過熊肉，指尖觸到冰涼的肉質，鼻尖縈繞著一股獨特的野腥味。味道是混合著鬆脂、泥土還有一絲膻味。
她皺了皺眉，坦誠道：“我也沒做過熊肉，不過剛才聽村民們說，得先浸泡去血水，再用點東西醃製去腥，慢燉最穩妥。”
“那我們幫你打下手！”戰士們主動忙活起來。
有的去河邊打水，把熊肉切成大塊，放進大盆裡浸泡；有的去撿乾鬆枝準備燒火；陸錚則主動幫嶽蘅清洗蘿卜、土豆和乾蘑菇，動作麻利。
嶽蘅也不含糊，按照村民們說的法子，先把浸泡過一次血水的熊肉撈出來，用醋和少許鹽抓勻，醃製半個小時去腥味。
隨後燒起大火，在大鐵鍋裡倒上少許熊油，油熱後放入薑片、蔥段和乾辣椒爆香，再把醃製好的熊肉倒進去，翻炒至表麵變色。接著加入足量的熱水，放入蘿卜、土豆和乾蘑菇，蓋上鍋蓋，轉小火慢燉。
隨著火候慢慢加大，鍋裡的湯汁漸漸變得濃稠，熊肉的野腥味被香料掩蓋，一股濃鬱的肉香漸漸彌漫在山坳裡。
引得孩子們頻頻望向灶台，大寶掙著要下地，伸著小手想去夠灶台，被嶽蘅笑著按住：“別急，再燉一會兒，燉爛了才好吃。”
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