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“我今天帶了一百盒，應該都能賣光。晚上少點，主要是練攤兒的個體戶買。他們出攤急，有很多都來不及吃飯。”
“剛才聽你說，這樣的餐車你們有兩個，那一天不是要賣三四百盒？”
“阜外那邊要少點，一天三百盒吧。”
蔣天闊心想，按曹鳳霞所說，他們餐廳還要再搞一個餐車，光是餐車的銷量一天就四五百盒，再算上堂食，利潤得多少。
他問出了心中的疑惑，曹鳳霞笑著說：“餐廳的利潤沒您想得那麼多，主要靠走量。經理說了，眼下餐廳後廚撐死了能支持三個餐車，再多就忙不過來了，而且……”
這時候又來了兩個食客，她一邊忙碌一邊繼續說。
“經理說了，餐廳賺錢是一方麵，更重要的是解決就業。
以前我們旅店二十多人，其實壓根用不了那麼多人。
現在有了餐廳，大家各忙各的，人手還缺了呢，我聽說這兩天還要來幾個新同誌，都是街道推薦的。”
這事蔣天闊自然知道，但從曹鳳霞嘴裡說出來，感受到底是不一樣的。
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承包經濟從家庭聯產承包開始，到國企承包，再到集體承包，不管是解決農民的溫飽、釋放剩餘勞動力，還是創造效益、提供就業，已經展現出極其強大的影響力。
蔣天闊的腦子裡已經出現了這篇新聞稿的雛形。
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