這兩天不管是在旅店還是在家裡,王海霞都有些心不在焉。
連跟何向兵約會的時候,腦子裡想的都是顧岩說的那些話。
何向兵看她心神恍惚,問她在想什麼,她說在想顧哥。
女朋友約會的時候,心裡卻在想著別的男人。
何向兵的醋壇子打翻了,跑到月壇旅店找顧岩要說法。
“資本家!黑心資本家!”
“下了班都不讓人安心吃頓飯!”
……
顧岩無奈道:“她下班了還想著工作的事,跟我有什麼關係?我又沒讓她想?”
“是不是給你賺錢?是不是給你賺錢?”
何向兵的唾沫星子都快噴到顧岩臉上了。
“有事就說事,離我遠點!”
發泄完情緒,何向兵總算冷靜下來,哀怨地說:“顧哥,你跟海霞說說唄,過年讓我去她們家露個麵。”
鬨了半天,問題在這。
“跟我說個屁,我又不是她爸她媽。再說了,你們倆才處多長時間?”
“感情不在時間長短。顧哥,我跟海霞是真心的,你不是跟她哥熟嗎?你給我說說!”
顧岩罵道:“瞧你這點出息!”
兩人正說話間,辦公室的門被推開。
在店裡巡視了一圈的王海霞回來,一見何向兵便板起臉來,“你來乾嘛?”
何向兵未語先笑,不值錢的笑。
顧岩搖搖頭,舔狗不得好死。
聊了幾句,王海霞攆走了何向兵,讓他別耽誤自己工作。
等他走後,王海霞問:“他跟你說什麼了?”
“說過年想去你們家串個門。”
“賊心不死!”
顧岩勸道:“既然都處男女朋友了,去家裡拜訪拜訪也是應該的。”
“他什麼心思你不知道?上了門就要談婚論嫁,我可不想這麼早結婚。”
王海霞今年二十三,過了年二十四,按照如今的風氣也到了結婚的年紀。
可她畢業就到商業局,之後進了合資五星級飯店,現在又幫顧岩管理旅店,如果沒有極強的事業心,壓根不可能走到現在。
見她態度強硬,顧岩也沒有再勸。
隻想對何向兵說:該!讓你舔!
“顧哥,我這兩天一直在考慮你說的話。”
王海霞將話題切換到工作上。
“哦,想出什麼了?”
“你那幾天說的幾點問題都很有道理,而且切中了要害。”
顧岩沒有急著說話,他知道,既然王海霞開口談這個問題,肯定不是為了重複他的話。
“但是,我覺得你也有點誇大了問題。”
“比如呢?”
“比如菜品的味道,咱們是沒辦法保證味道一樣,但隻要能找到手藝好的廚師,味道總不至於差,不愁食客不買賬。
再有你說的采購問題,如果上了規模,確實不好保證。
但不嘗試,咱永遠不知道行不行。
我想了個辦法,咱們的快餐菜品種類都是固定的,而且如果是多家餐廳的話,每家餐廳都要提前備貨、備菜。
咱們可不可以把備菜的過程都放在一個地方?這樣應該能提高不少效率,而且更好控製損耗。
現在冬天天氣冷,運輸不存在難題。
等到了夏天,可能有點麻煩,我的想法是咱們用汽車,汽車效率高,你不是要買大發嗎?勻給店裡一輛。
再加上加保溫箱和冰塊,半天之內的運輸應該沒問題。
我長城飯店培訓的時候,聽他們講國外有那種冷藏車。
可惜咱們還沒有,國內隻有鐵路冷藏車和水運冷藏船,咱們這種短途的運輸還解決不了。
不過老人家也說,改革就是摸著石頭過河,放到這小小的餐廳裡,也是一個道理。”
王海霞將自己的想法娓娓道來,顧岩聽著聽著心中不禁有些驚奇。
統一備菜?這已經算中央廚房的雛形了吧?連冷鏈運輸都考慮到了。
這丫頭,確實挺有想法!
“想法不錯,既然你想清楚了,那就乾吧。”顧岩說。
王海霞本以為要費一番唇舌才能說服顧岩,沒想到她才和盤托出想法,顧岩就同意了。
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