「夥計,你們這裡,可有什麼拿手菜,給我介紹一番可好?」
陸蘇輕聲詢問道。
小二從神情微怔中連忙回過神來。
「不好意思,您瞧我這記性,怠慢了,您多擔待。」
小二急忙從懷中取出一塊用薄木板製作而成的菜牌。
上用墨筆書寫著不同菜餚名目。
陸蘇微微頷首,目光落在菜牌上。
小二趁此機會熱情地介紹道。
「菜牌上的都是食為天拿手好菜,不過要說最出名的招牌,還得是我們掌櫃親手做的紅燒鐵獅子頭。」
陸蘇輕笑道:「這紅燒鐵獅子頭,有何說法?」
「嘿嘿,我們食為天的鐵獅子頭,不但是味道一絕,且口感也極好,整個永州城獨一份。
專挑三分肥、七分瘦的上等五花肉,斬筋剁碎了,油鹽比例放好,團成糰子,在寬油裡炸至七八分熟,上屜蒸到十分熟,調汁更是秘製,火候恰到好處。
您嘗他第一口,鬆軟香甜,嘗第二口,便嘴裡直流油,待到第三口,那藏在嫩肉裡的筋道勁便出來了,您就嘗吧,那是越嘗越有味兒。
不過要是等到第四口,那您可就麻煩大了。」
小二笑著賣了個關子。
陸蘇道:「麻煩?怎講?」
小二笑嗬嗬道:「您就再也忘不了啦!
白天想吃,晚上做夢想吃,日思夜想,朝思暮想。
您說,這是不是麻煩了?」
陸蘇不禁莞爾。
他好久未曾聽過這麼親切的市井話語了。
獨自苦修時,無人傾訴。
道友相見時。
同層次間,滿口道論,言辭雖雅,情趣卻疏。
比他層次更低者,更是畏懼居多,話都說不明白。
這次化凡入世,感覺愈發正確了。
陸蘇微微一笑:「你這麼說,那我不得不嘗一嘗這鐵獅子頭了。
嘗嘗這一招牌菜,到底有沒有你說的那麼美味。」
「好嘞!您稍候!」
小二利落地記下,轉身便退了出去。
陸蘇安靜地等待著。
內心別有一番久違的期待。
陸蘇已經忘記多長時間他沒吃一頓正經飯了。
很長時間前,他修為尚淺時。
便開始為躲避五穀雜糧中的濁氣而辟穀。
他不怕苦,一切事情隻要能變強,再苦他也不怕。
初始時是服食辟穀丹。
而後修為逐漸深厚,連辟穀丹都不需吃。
靠天地靈氣便能補充自身所需。
偶爾能奪得天地靈根,殺掉強大妖獸,也多用作其他用途。
如煉製成丹,或換作靈寶,而非直接食用。
這次化凡。
又多了一重新的體驗。
小二下了樓,徑直尋到自家的掌櫃。
這是個中年漢子,笑容爽朗,且廚藝一絕。
平常來貴客都是他親自下廚。
「掌櫃的。」小二湊近掌櫃低聲道。
「樓上的雅間,自在閣,來了位貴客,氣度頗為不凡。
我瞧著,比那些世家家族的族長還要貴氣。」
跑堂這些年,小二也算是見了些世麵。
這看人識人的功夫,他自認練得不錯。
掌櫃聞言點點頭,「行,那一會我親自去上菜。」
掌櫃心底生出一份好奇。
他倒是要看看,這貴客到底能有多貴氣。
樓上。
陸蘇在雅間自在閣靜候。
不多時,門被推開。
掌櫃親自端著一個白瓷大碗進來,碗中盛著四個醬色濃潤、油光瑩瑩的大肉丸。
騰騰熱氣帶著醇厚的肉香撲鼻而來。
這便是食為天的拿手招牌菜,紅燒鐵獅子頭。
「客官,您點的紅燒鐵獅子頭來了。」
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掌櫃進門後看到靜靜端坐的陸蘇,心頭驀地一跳。
麵前此人,明明隻著一襲並不華貴的青衫,靜坐無言。
可是。
竟有種非同凡響的清貴之氣,貴不可言。
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