有了蘑菇之後,那肯定要做經典名菜——小雞燉蘑菇了。
依舊是葉寒去抓雞,有了上次的經驗,這次他的速度快多了,很快就抓到了兩隻雞。
葉寒來做小雞燉蘑菇,風帶著蘑菇和玉米去找族長了,想著是飯點,葉寒就讓風多帶一點,給族長他們添個菜。
風不情不願的帶著食物走了,誰也不能搶他們的食物,就算是族長也不行。
川和元去把山洞裡麵的獸皮和銀耳之類的都搬出來,天晴了,他們要繼續晾曬了。
還有今天新摘的蘑菇,吃不完的也用來晾曬。
金和柳在扒玉米皮,辰和蘭,一個生火,一個煮玉米。
鮮蘑菇還沾著晨露,傘蓋飽滿,菌柄粗短。
葉寒指尖掐住根部一擰,菌肉「啵」地斷開,斷麵滲出乳白的汁液,像被咬破的牛奶糖。
鍋燒得冒青煙,一勺豬油滑進去,滋啦一聲化開。薑片貼著鍋邊溜下去,炸成金黃的薄片,蔥段八角胡椒緊隨其後,爆出辛辣的香。
雞塊倒進鍋裡,皮肉遇熱收縮,油花濺起來,葉寒手腕一抖,抄起鍋鏟翻動,雞肉在鍋底上烙出焦黃的紋路。
鮮蘑菇不用泡,直接撕成條。
手掌大的傘蓋對半劈開,菌褶裡藏著細密的褶皺,像被揉皺的絲綢
。攥一把撒進鍋中,蘑菇們「簌簌」跌進油裡,立刻蜷縮起來,邊緣泛起透明的焦邊。
「嘩——」一勺熱水澆下去,蒸汽轟地騰起,糊了葉寒半張臉。
他眯眼掀開鍋蓋,白霧裡浮著蘑菇的鮮、雞肉的香,還有八角在湯裡打轉的影子。
木勺攪動,湯汁漸漸濃稠,蘑菇吸飽了油,軟塌塌地浮上來。撒一把蔥段,綠點子漂在湯麵,像撒了一把碎翡翠。
等雞肉燉好的過程中,葉寒他們又把昨天做的饅頭熱熱。
等玉米出鍋後,午飯就正式開始了。
大家圍坐在一起,麵前擺著熱氣騰騰的小雞燉蘑菇、煮玉米和熱乎的饅頭。
風雖然之前不情願給族長送食物,但此刻看著滿桌美食,也忍不住咧開嘴笑了。
金率先拿起一個玉米,咬了一口,玉米的清甜在口中散開,他滿足地眯起了眼。
辰夾起一塊雞肉,雞肉鮮嫩多汁,入口即化,他豎起大拇指:「寒寒,你這手藝越來越好了。」
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蘭盛了一碗湯,喝了一口,湯鮮味美,蘑菇吸滿了湯汁的精華,讓他讚不絕口。
川和元顧不上說話,埋頭大口吃著饅頭,就著蘑菇和雞肉,吃得那叫一個香。
柳則細心地給每個人都盛了一碗湯。
元吃得腮幫子鼓鼓的,含糊不清地說:「這是我吃過最好吃的一頓飯了。」
吃完後,葉寒還給他們盛了玉米湯,清甜的玉米湯很好的解了肉的膩味。
下午葉寒他們再次出門了,這次他們換了一條路,走著走著,竟然發現了一大片桂花林。
沒想到晚秋了,這裡竟然還有桂花。
微風裹著蜜糖般的甜香,將幾個獸人推入這片金黃的霧靄。
葉寒走在最前,鞋底碾過簌簌落蕊,像踩碎一地細小的星子。
他忽然停步,指尖撚起一簇桂花,笑道:「這遲開的香,倒比中秋時更濃些。」
元踮腳去夠低垂的枝椏,發梢沾了花瓣。金黃的花瓣和銀色的頭髮交纏,竟分不清哪個更香。
川攤開掌心,幾粒金粟正躺在紋路裡,隨脈搏輕輕顫動。
柳摘了一小枝桂花,快步走到葉寒身邊,把桂花插/在他的髮絲間。
「很好看…」柳低聲說道。
葉寒摘了一小片開的正好的桂花,含在嘴裡,和柳接吻,這小片桂花被兩人在嘴裡推來推去,最後不知被誰咽了下去。
桂花的香味和柳的體香交織在一起,甜甜膩膩的,讓葉寒忍不住沉溺其中。
蘭和辰在旁邊編了花環,除了自己的,他們還都給葉寒做了頭飾和手環。
等柳和葉寒親完,他們迫不及待的把柳拉走,然後給葉寒帶上花環手環。
葉寒今天還是那套白色長袍,配上這些簡單的裝飾品,就像是桂花樹裡麵的精靈。
幾個獸人都看呆了。
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