下午,他們去換了西紅柿,糯米然後又擺了一會攤,就回家了。
晚上葉寒答應給他們做新的好吃的,回去的路上,柳他們儘可能快的趕路。
一路顛簸,葉寒感覺自己的屁股都要被顛成四瓣了。
好不容易到家,葉寒趕緊下來安慰自己的屁股。
休息了一下,把食物收納好,然後葉寒準備做晚飯。
柳他們滿眼期待的問葉寒自己需要做什麼,葉寒也就毫不客氣的指揮著。
晚飯他準備做西紅柿炒蛋,紅豆糯米糕,紅豆糯米餅,紅燒牛肉。
葉寒安排辰和元去清洗西紅柿和牛肉,川和金負責將糯米和紅豆泡發,柳去切蔥花和薑片,風幫忙準備調料,蘭則負責生火。
辰和元動作迅速地在河邊把西紅柿和牛肉洗得乾乾淨淨,川和金也認真地將糯米和紅豆放進大盆裡泡著。
柳拿著鋒利的刀,小心翼翼地切著蔥花和薑片,那專注的模樣仿佛在完成一件藝術品。
風在調料盒前仔細挑選著合適的調料,還不時聞一聞。
蘭在灶房裡熟練地生起火,不一會兒,溫暖的火苗便歡快地跳躍起來。
大家各司其職,配合默契,整個山洞都充滿了忙碌而又溫馨的氛圍。
葉寒看著大家有條不紊地做著準備工作,心裡十分欣慰,他摩拳擦掌,準備大顯身手,做出一頓美味的晚餐。
「紅豆要熬到沙沙的才甜。」葉寒自言自語,手指在陶罐裡輕輕攪動。
泡發的紅豆在爐火中翻滾,漸漸褪去生澀的甜香瀰漫開來。他舀起一勺,對著光看那綿密的質地,滿意地點點頭。
「寒寒這是做什麼啊?」元問道。
「紅豆糯米糕,紅豆糯米餅。」葉寒回答。
「是甜的嗎?」金還記得紅豆和糯米豆是甜的。
「對。」
轉手揉糯米糰時,葉寒將溫水緩緩倒入粉堆,掌心貼著盆沿畫圈,直到麵團變得光滑如脂。
「這樣蒸出來才不裂。」他扯下一小塊,搓成圓球壓扁,舀一勺紅豆沙包進去,虎口一收,便成了鼓鼓的餅胚。
平底鍋裡的油「滋啦」一聲,他將餅坯輕輕滑入,手指迅速後退,怕濺起的油星驚了這靜謐的夜。
餅麵漸漸鼓起金黃的泡泡,葉寒翻麵的動作像在翻動一封情書,「得用小火,不然外焦裡生。」
最後是蒸糕的步驟。葉寒將紅豆糯米糊倒入鋪了粽葉的蒸籠,水汽「噗噗」頂起鍋蓋時,他突然笑了。「小時候媽媽總說,這糕要蒸夠時辰,心才軟。」
葉寒不經意間說出了對去世家人的思念,蘭他們聽著,不知道怎麼安慰葉寒,索性就當作沒看見。
幸好葉寒也沒有在意。
窗外的風晃了晃,葉寒揭開籠蓋,白霧湧出的瞬間,甜糯的氣息填滿了整個廚房。
葉寒演示了一遍,柳他們接著開始學著做。柳他們學得有模有樣,辰在包紅豆餅的時候,不小心把餡擠出來了,他不好意思地撓撓頭,又趕忙補救。
風在控製火候時,有些手忙腳亂,火苗差點躥出來,還好川眼疾手快幫忙調整。
蘭蒸糕的時候,一直守在旁邊,眼睛緊緊盯著蒸籠,生怕出一點差錯。
經過一番努力,大家做的紅豆糯米糕和紅豆糯米餅終於出爐了。
雖然模樣參差不齊,但散發出來的香氣卻絲毫不減。
葉寒嘗了一口柳做的餅,豎起大拇指:「味道很不錯!」大家紛紛品嘗起來,一邊吃一邊誇讚。
接著葉寒又做了西紅柿炒雞蛋和紅燒牛肉,就正式開飯。
山洞裡充滿了歡聲笑語,大家吃得心滿意足,原本忙碌的疲憊也一掃而空。
吃完後,他們收拾好廚房,帶著滿足和快樂進入了夢鄉。
接下來的兩天集市,葉寒他們沒有換到新的東西,幾乎全都是老客戶,因為葉寒想做小麥酒,他們又換了很多小麥。
後麵過了幾天,狩獵隊興奮的回來和他們說,他們發現了新遷移過來的一大群豬群。
為什麼是新遷移過來的?
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