第二天。
餵了牛羊，陳硯開著輕卡往羅傑那邊跑了好幾趟，將先前預定的飼料全部拉了回來。
空間裡現在200頭西門塔爾牛，飼料雖然是玉米含量百分之七十的精飼料，陳硯卻沒有將這些牛往雪花牛肉上養，也養不出來。
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西門塔爾牛是紅肉型肉牛。
已經屠宰過十幾頭了，在眼肉、肋排、牛小排能看到明顯白色脂肪條紋，按國內牛肉等級評級，能勉強算是輕奢級雪花，但和正兒八經的雪花牛肉比起來，還差很多。
先前屠宰的那些牛，應該都算是大理石紋，而不是雪花紋。畢竟是西門塔爾牛，不是專門的雪花牛肉紋品種。不過，那個肉挺嫩的，肉香味濃鬱，大理石紋牛肉不管是煎牛排還是紅燒，或者直接用來做炒飯，都特別香。
中午，陳硯做了一份紅燜牛肉。用砂鍋，十一點過開始燜牛肉，十二點半，肉就燜爛了，再加些紅蘿卜進去……
陳硯美美地吃了一頓。
牛肉和羊肉，各有特點。
牛肉：脂香沉、肉味厚，肌纖維粗一些但層次感強，大理石紋（雪花）的部位油脂香味濃鬱。
羊肉：鮮味更衝，帶點特有的膻，嫩度普遍比牛好，尤其是羔羊肉特別鮮嫩。
黑山羊的商品羊羔通常是4—6個月大，養得好的話，有些體重能超過五十斤。
牛肉和羊肉，陳硯還是更喜歡吃牛肉。
吃過飯，陳硯睡個午覺，騎著摩托車去了山下，釣魚。
空間裡的青苔，好像更吸引魚。昨天釣了四個小時，有八條魚咬鉤，釣上來五條。
兩根穀麥竿守大魚，一根鯽魚竿抽溪石斑。
雖然說昨天釣了五條大魚，是五條，最小一條在一斤半左右，剩下都是兩斤以上了，還有一條五斤多的青竹鯉。
陳硯不是炫耀，雖然說一個下午釣五條大魚很難得，但是……
但是……
隻要想到昨天下午釣了五條大魚，陳硯嘴角就忍不住的上揚，好像跟人炫耀。
兩根穀麥竿距離陳硯不遠，陳硯抽著溪石斑，眼角卻一直看著上下兩個大肚漂。半小時後，下遊的大肚漂忽然一沉，陳硯趕緊扯起鯽魚竿丟在地上，小跑過去提起穀麥竿，入手沉，明顯感覺到拉力……
雖然說昨天下午已經釣上來五條大魚了，再次中大魚，陳硯還是沒忍住心跳加快。魚在逃竄，拉著魚線，魚線拉彎了魚竿，魚線切割水麵，魚線和魚竿出現了共振，然後就出現了釣到大魚才會出現的狂暴聲音，似颱風吹著電線，『嗚~~嗚嗚』的聲響。
難怪有那麼多人喜歡釣魚，這種感覺……太酷辣。
這條魚很大，陳硯溜了十幾分鐘，才將魚拉出水麵，是一條色彩絢麗的青竹鯉，比昨天那條五斤多的還要大。
陳硯抱著魚來到岸邊，親了一口魚，趕緊拿出手機拍下照片給張升發了過去：「又釣到大魚了，爽。」
「臥槽……」張升秒回：「在哪裡？」
「山穀裡。上次釣魚的地方。」
「等我，我馬上過去。」
「你不上班了？」
「在外麵。有多的魚竿沒？」
「我隻有三根魚竿。」
「等等哈，馬上過去。」
陳硯看了一下時間：「你過來都五點過了。五點過，天氣涼了，魚不開口。」
「那明天……我明天過去。」
「行。早上十點鐘到下午的五點鐘比較好釣。」陳硯說。
「好。」
陳硯也不知道是不是這段時間比較好釣，但現在五月初，這裡海拔較高，又是大山穀，早上和晚上，氣溫有點涼。
陳硯秀了張升一臉，沒忍住又將照片發給了張雨桐：「吃魚不，過來請你吃青竹鯉。」
「你是真安逸哦。那麼大的魚，哪裡釣的？」
「山裡麵。」陳硯回道。
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