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"": "林宇端著那個空碗,站在屋簷下。碗上還帶著一點餘溫,是蘇青竹手掌的溫度。雨聲小了,變成了滴滴答答的簷滴,敲在院裡的青石板上。
他轉身回屋,把碗放在灶台上。屋裡一片狼藉,地上擺滿了接水的鍋碗瓢盆,像一場拙劣的演奏會留下的殘局。他沒說話,默默地拿起一個盆,把裡麵的水倒掉,再拿起下一個。
動作不快,也不慢。整個屋子隻剩下他收拾東西的聲音。他把所有的鍋碗瓢盆都歸位,又用抹布把地上的水漬擦乾。做完這一切,他走到門口,拉上了院門。
手搭在冰涼的門栓上,停頓了一下,最終還是垂了下來。
門,沒有栓。
他回到臥室,吹熄了油燈,和衣躺下。屋外雨聲徹底停了,隻有偶爾幾聲蟲鳴。世界終於又安靜了。他這麼想著,閉上了眼睛。
……
與此同時,村東頭,馬東的院子裡。
氣氛跟爆炸了沒兩樣。
“範老鬼!你口水!口水都快滴到我這幾百萬的鍵盤上了!”馬東指著身邊一個穿著中式盤扣對襟衫,頭發梳得一絲不苟的中年男人,大聲嚷嚷。
被叫做“範老鬼”的男人叫範建,國內最頂級的食評家,筆名“食遍天下”。他正死死盯著一塊屏幕,那上麵是剛才紅外監控記錄下的,蘇青竹坐在台階上大口吃飯的畫麵。
範建沒理馬東,他整個人像是被抽了魂,嘴裡喃喃自語。
“米……是隔夜的冷飯,隻有這樣的米,才能在猛火中瞬間脫水,粒粒分明,又不會斷裂。”
“蛋……是本地的土雞蛋,蛋黃顏色深,蛋香純粹,沒有一絲腥氣。”
“油……是菜籽油,隻有最傳統的土法壓榨,才有那種獨特的香氣。”
他每說一句,眼睛就亮一分,說到最後,他猛地一拍大腿,把馬東嚇了一跳。
“我懂了!我懂了!”範建激動得臉都紅了,“這不是蛋炒飯!這是道!是返璞歸真的無上大道!”
馬東翻了個白眼:“得了吧你,不就一碗蛋炒飯嗎?還大道?我還以為BOSS會掏出什麼仙丹妙藥,結果就這?隔夜飯炒的,我都看見米是昨天剩的了。”
“你懂個屁!”範建一把推開馬東,搶過鍵盤,手指在上麵快得像飛起來。“你個搞代碼的,隻看得到0和1!你看得到那蛋液是怎麼在百分之一秒內,完美包裹住每一粒米飯的嗎?你看得到那蔥花下鍋的時機,晚一秒則焦,早一秒則生嗎?”
“那叫美拉德反應,我……”
“滾!”範建根本不聽他解釋,雙眼放光,盯著屏幕上自己飛快敲出的文字。“這不是廚藝,這是哲學!是‘大繁若簡,重劍無鋒’! BOSS是在告訴我們,真正的高妙,不是龍肝鳳髓,不是瓊漿玉液,而是回歸本源!”
馬東湊過去看,隻見範建的博客編輯頁麵上,出現了一個標題——
《史上最貴的一碗蛋炒飯》。
他看得目瞪口呆。
……
秦山的院子裡,燈也亮著。
助理小張把剛剛從馬東那裡偷錄下來的視頻,放給秦山看。
秦山一言不發,從蘇青竹上房頂,看到林宇端出蛋炒飯,再到蘇青竹吃完飯走人,他一秒都沒錯過。
“秦老,”小張小心翼翼地開口,“這……林大師這是什麼意思?就一碗蛋炒飯,就把這麼大的人情給還了?這也太……”
“簡單?”秦山反問。
小張點了點頭。
秦山搖了搖頭,他站起身,走到窗邊,看著林宇院子的方向。“這不叫簡單,這叫規矩。”
“規矩?”小張更糊塗了。
“蘇青竹幫他修房,是‘因’。”秦山的聲音在安靜的夜裡很清晰,“他回一碗飯,是‘果’。”
“他用這碗飯,把蘇青竹從‘恩人’的位置上,硬生生拽了下來。拽到了‘鄰居’的位置上。”
“他在告訴所有人,尤其是告訴我們,”秦山的目光掃過院子裡那些看不見的角落,“想從我這裡得到什麼,可以。但不能是單方麵的索取,也不能是高高在上的施舍。”
“必須是等價交換。”
小張聽得後背發涼。一碗蛋炒飯,居然有這麼多門道?
就在這時,小張的手機震動了一下。他拿起來一看,是特別關注的推送。
“食遍天下”發布新博文:《史上最貴的一碗蛋炒飯》。
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