砧板小陳道：“是啊，總共才學一個月，就算看一遍就會，也得練練不是？完了，要輸！”
杜師傅搖頭道：“傻柱的京派川菜是在峨眉酒家學的，正宗著呢，哪個月不做個好幾次？這道菜是他的強項！”
常師傅道：“別看他外號叫傻柱，其實心裡雞賊著呢，故意挑個自己擅長的欺負新手！”
連李副廠長和周主任。
見傻柱動作熟練，趙進財略顯生疏，也覺得趙進財太年輕，太冒失了。
明明夠轉正的了，非要跟傻柱叫板。
這回如果敗了下不來台，就隻能按照規定，一年後再說脫離學徒身份的事吧！
轉眼間。
傻柱已經撈出煮過的五花肉，開始改刀。
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一旦切好肉片，大火煸炒後就能出鍋裝盤了。
而趙進財剛進小倉庫拿來肉開始煮。
李副廠長搖了搖頭。
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