11月1號,晚。
商丘城西的蘇家別墅裡燈火通明。
院子裡停了十幾輛車,奔馳、路虎、奧迪,清一色的黑色,車牌號全是商丘本地煤老板的座駕。
老邱站在門口迎客,換了一身藏藍色的立領夾克,臉上還是那副不鹹不淡的表情。
但來的人都知道前天省道上發生了什麼,跟他打招呼的時候語氣比往常多了幾分小心。
蘇衛國原本不想大辦。
五十多歲的人了,過個生日而已,又不是整壽。
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礦賣了,公司散了,他這半年經歷的事比過去二十年都多,隻想消消停停地喝碗胡辣湯就算過完了。
但蘇琳和蘇誠執意要辦。
他們專門從深圳飛回來,蛋糕是提前三天在鄭州訂的。
蘇琳說這家店的慕斯蛋糕好吃。
禮物是姐弟倆在深圳福田的商場裡,挑的一件深灰色羊絨大衣。
他們家裡什麼都有。
蘇誠原本是想著要不是買點貴重物品當擺件。
但蘇琳說這些不重要。
蘇誠也覺得蘇琳講的有道理,也就沒花錢去買貴重古董那些。
蘇琳對父親說,不大操大辦,就把老夥計們請來坐坐,在家裡擺幾桌家宴,喝點酒,熱鬨熱鬨。
蘇衛國拗不過女兒,最後點了頭。
今晚,蘇衛國叼著煙站在院子裡,看著老邱指揮人把圓桌從屋裡搬到屋裡。
客廳裡擺了三大桌。
商丘城裡有頭有臉的煤老板來了大半。
牆上那座有時代感的老式掛鍾。
指針剛過六點半,人已經到得差不多了。
劉德勝帶著生產部的老兄弟們坐了一桌,幾個人正圍著桌上的一碟花生米憶苦思甜。
張廣發拎著兩瓶自己泡的枸杞酒就來了,酒瓶子往桌上一頓,紅彤彤的枸杞在渾濁的酒液裡沉沉浮浮。
他說這是用茅台泡的,劉德勝立馬湊過來看,嘴裡喊著「茅台泡枸杞?你老小子糟蹋東西」。
但手已經伸過去把瓶蓋擰開了,說趕緊打開讓大夥嘗嘗。
商丘煤炭行業裡排前十的大老板王德彪來得最早,一進門就扯著嗓子喊「老蘇你今天必須給我喝躺下,去年你把我喝到桌子底下去了我記了一整年」。
蘇衛國站在主位旁邊朝他擺了擺手,笑著說「你今年還是得躺」。
沒一會功夫。
桌上擺上了豫東老家過年才上的席麵。
冷盤八道先上。
醬牛肉切得薄得透光,碼在盤子裡像一把展開的摺扇,旁邊擱著一碟蒜泥醬油。
水晶肘子在燈光下泛著琥珀色的光澤,每一片都帶著半透明的肉凍。
掛霜花生裹著一層雪白的糖衣,堆在白瓷碟裡像一座小雪丘。
涼拌木耳脆生生地泛著油光,蒜末和紅椒絲撒得細密均勻。
……
熱菜一道接一道從廚房往外端。
清蒸大閘蟹每隻足有四兩重,蟹殼紅得發亮,蟹黃從掀開的殼裡溢出來,金燦燦地汪在白瓷盤底。
蔥燒海參是蘇誠特地交代做的,海參用的是膠東刺參,蔥段炸到金黃出香,醬汁收到掛勺不掉。
油燜大蝦每一隻都開背去了蝦線,蝦肉在紅油裡燜得透亮。
紅燒黃河大鯉魚臥在橢圓形的大盤子裡,魚身剞了牡丹花刀,澆上去的糖醋汁還在滋滋作響。
主菜中間擱著一大盆燉全羊湯,羊肉是從豫東本地農戶手裡現買的山羊,燉了整整一下午,湯色奶白,上麵飄著一層細密的油花和碧綠的芫荽末。
……
蘇衛國坐在主位上,身上穿著那件剛拆封的深灰色羊絨大衣,蘇琳非要他當場穿上試試,他嘴上說「浪費錢」但還是穿了,穿著就不肯脫。
蘇誠坐在父親左手邊,右肩的膏藥還貼著。
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