【第433章 蘇家這是出了個活菩薩】
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“可不是麼!蘇家這是出了個活菩薩,帶著咱全村過好日子呢!“
晌午時分,大家夥兒都摘了滿滿當當的簍子,背的背、挑的挑、扛的扛,一路說說笑笑,又下了山。
村口,早有人準備好了大筐,摘回來的刺梨,先過一遍秤,記了賬,再統一倒進大筐裡,運到村裡搭起來的作坊裡去。
忙活了一整天,到了傍晚,各家各戶都累得直打哈欠,可臉上卻都帶著笑。
有人盤腿坐在自家門檻上,掰著手指頭算:這摘一季刺梨,能出多少罐頭,能分多少錢?算著算著,自己先笑了。
收工往回走的路上,也有那漢子背著沉甸甸的簍子,回頭望著那滿山坡的刺梨,咂著嘴道:“這野刺梨,往年都爛在山裡,白瞎了。今年倒好,成了咱村的搖錢樹!“
“可不是麼,“旁邊人接話,“這世上,還是得有人有心眼。要不,滿山的寶貝,咱也看不見。“
“蘇家那丫頭,就是那個有心眼的。“有人壓低聲音道,“你們說,她那腦袋瓜子,到底是咋長的?“
“誰知道呢!“眾人哈哈笑著,“反正咱跟著沾光就是了!“
第二日,村長蘇守正早早地就把村裡人都召集到了作坊前。
這作坊,是村裡騰出來的幾間空屋子,臨時收拾出來的,裡麵支起了灶台、擺上了大缸,還有一堆洗得乾乾淨淨的壇子,碼在牆角。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
天還沒大亮,作坊裡就已經點上了燈。
女人們陸陸續續來了,挽起袖子,係上圍裙,一個個利利索索地站到了盆子邊上。
男人們也三五成群地到了,搓著手,哈著氣,等著村長發話。
蘇小暖帶著春琴、春棋,也早早過來了。
她穿了件利落的衣裳,頭發用簪子挽起,一副要上手乾活的模樣。
老村長見了,連忙擺手:“暖丫頭,你一個小姐,哪能上手乾這些粗活?在一旁看著就行了。“
“村長爺爺,“蘇小暖笑道,“我坐著看,哪能看出門道來?總得親手做做,才知道這罐頭怎麼做才好吃。“
“那……那成,“老村長拗不過她,又叮囑春琴春棋,“你們可得看好了小姐,別讓她累著,也別讓刺紮了手。“
“是,村長。“兩個丫鬟應道。
老村長這才清了清嗓子,開始分工:
“村裡的女人們,負責洗果子、切果子!“他嗓門洪亮,“這野刺梨,皮上有刺,得先仔細洗,再一個個切開了,把裡頭的籽兒掏出來,才好吃!“
“男人們呢,“他又轉向那些漢子,“等女人們切好了,你們就把切好的果子,搬去大缸裡,一層果子一層糖地碼好,封上口,等著發酵!“
“等罐頭做好了,“他最後拍了拍手,“咱們再一起分裝!都聽明白了嗎?“
“明白了!“
“村長放心,保證辦好!“
眾人齊聲應和,作坊裡頓時熱火朝天起來。
女人們挽起袖子,端了盆子,坐在小凳上,一邊聊天一邊洗果子。
那野刺梨皮上的小刺,紮手得很,洗的時候得格外小心,可女人們手腳麻利,也不怕那點刺,一顆一顆洗得乾乾淨淨。
洗好的果子,再過一遍水,便輪到切果子了。
這東西得用刀把表皮那層帶刺的皮削去,再把果子切開,掏掉中間的籽。
說起來容易,做起來卻費功夫,一顆果子得擺弄好一會兒。
男人們則守在灶台邊,等著女人們切好果子,端過來,一層果子一層糖地往大缸裡碼。
那糖,是買來的上等白砂糖,碼一層果子,撒一層糖,再碼一層,再撒一層,碼得滿滿當當,最後用大石頭壓上,封了口。
蘇小暖也洗了手,坐到女人們中間,跟著學切果子。
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