“請問……這裡是爆炒天下嗎？”
女孩的聲音帶著一絲顫抖，還有點不確定。
張恆正靠在窗邊曬太陽，聽到聲音，擡眼望去。
女孩約莫二十齣頭的年紀，個子不算高，穿著一件oversize的羽絨服，顯得有些臃腫。
她的臉頰凍得通紅，鼻尖上掛著一滴晶瑩的水珠，眼睛很大。
卻透著一股濃濃的愁緒。
手裡還緊緊攥著一個皺巴巴的錢包，手指因為用力而泛白。
最引人注目的是她的手。
那是一雙屬於廚師的手，指腹布滿了薄繭。
虎口處還有一道淺淺的疤痕，一看就是常年握鍋鏟練出來的。
張恆點了點頭，淡淡道：“是。”
女孩聽到這話，眼睛瞬間亮了一下，隨即又黯淡下去。
她看著店裡熟悉的布局——朱紅的木門，黑底金字的招牌。
甚至連櫃檯後的那盞老式檯燈，都和記憶裡的某個地方一模一樣，眼眶忽然就紅了。
“真的是……爆炒天下……”她喃喃自語，聲音裡帶著一絲哽咽。
張恆看著她這副樣子，有些疑惑：“你認識這家店？”
女孩吸了吸鼻子，強忍著眼淚，搖了搖頭，又點了點頭。
猶豫了半天，才鼓起勇氣問道：“老闆，你這店……開了多久了？
為什麼叫爆炒天下啊？”
張恆挑了挑眉：“繼承的，名字一直沒改。”
女孩的眼淚終於忍不住掉了下來。
她叫顧勝男，是個廚師，準確來說，是個剛失業的廚師。
就在昨天，她在下班的路上，不小心刮壞了一輛價值百萬的豪車。
車主是個姓路的總裁，張口就要她賠十三萬。
十三萬！
對剛丟了工作，連房租都快交不起的顧勝男來說，無疑是個天文數字。
她跑遍了所有能借錢的地方，朋友、同事。
甚至連多年不聯繫的親戚都問遍了，卻隻湊到了不到五萬塊。
走投無路的時候，她忽然想起了爺爺。
爺爺之前就開過一家大排檔，名字就叫爆炒天下。
那時候，她還是個跟在爺爺身後，圍著竈台轉的小丫頭。
爺爺的蛋炒飯是她這輩子吃過最好吃的東西。
後來爺爺去世，大排檔也關了，她就把那份記憶藏在了心底。
今天早上，她頂著大雪出門，本來是想找個地方打零工。
沒想到竟然在這條美食街上，看到了“爆炒天下”的招牌。
她抱著最後一絲希望闖了進來，沒想到。
這家店不僅名字和爺爺的大排檔一樣，連布局都有幾分相似。
顧勝男擦了擦眼淚，看著張恆，眼神裡帶著一絲懇求：“老闆，我……我能不能在你這裡打個工？
我不要工資，管飯就行！
我很會做飯的，蛋炒飯、紅燒肉、糖醋排骨我都會做！”
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她說著，生怕張恆不信，連忙擼起袖。
露出那雙布滿薄繭的手：“你看！我真的是廚師！”
張恆看著她那雙真誠的眼睛，又聽著她急促的語氣，心裡大概猜到了幾分。
他沒立刻答應，隻是指了指旁邊的凳子：“先坐，說說怎麼回事。”
顧勝男像是抓住了救命稻草，連忙坐在凳子上。
把自己刮壞豪車要賠錢的事，一五一十地說了出來。
她說得很詳細，從她怎麼在下班的途中發生意外，怎麼刮到車。
再到那個姓路的總裁有多“不近人情”，一口氣說完，眼眶又紅了。
“十三萬啊……我這輩子都賺不到這麼多錢……”
她耷拉著腦袋，聲音裡滿是絕望。
張恆聽完，沒說話，隻是對著後廚喊了一聲：“分身，來一份蛋炒飯。”
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很快，分身端著一碗熱氣騰騰的蛋炒飯走了出來。
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