麵忙，老劉也沒歇著，讓那些跑堂的幫著把黃豆搗碎，自己帶著幾個廚師，把買來的鴨子宰了，退毛放血，去除內臟，然後用開水澆在鴨子上，直到把鴨皮燙的收縮起來，再把鴨子放在瓷盆之中，裡外都用白酒抹一遍，再放點鹽、蔥、薑，醃製一會兒。
看看差不多了，用開水把飴糖化開，然後把那些鴨子都掛起來，讓廚師把糖水均勻的刷在鴨子身上，告訴那些廚師，每隔半個時辰就刷一次。
這些都做完了，老劉看看粉碎的黃豆差不多有二百斤了，於是讓那些夥計，把碎黃豆抬到放榨油機的房間，放了大概五十斤到木缸之中，接著把上麵的粗棍子插進去，然後找了把大錘，交給顏良，老劉說你用錘子砸那根木頭，注意不要讓他退出來。
看來自己是誤會了，可把這些碎黃豆放進去，自己能砸出什麼來呢，帶著幾分好奇，顏良開始不停的揮舞大錘，砸上麵的那根木頭。
為了防止木頭崩出來，老劉讓人有繩子係在木頭上，然後一頭拴在牆上，一頭由一個夥計拉著，這樣上麵的木頭就崩不出來了。
不停的砸了半個多時辰，顏良累的不行了，老劉忙把他換下來，自己接著砸。
一個時辰後，從下麵的小孔中，開始有豆油往外滲出，逐漸的變成了一小股細流，不到一刻鐘，已經盛滿了一個瓷盆，老劉忙讓人把那盆滿的端走，再換個新盆子來。
簡雍看天色已經擦黑了，忙提醒老劉還要到老師盧植那裡去，今天會有一些朝中的大臣到盧植家吃飯。
估計一個瓷盆能裝十斤油，老劉讓顏良繼續砸，他累了就換別人，砸到沒有油流出了，就可以把木缸中的碎黃豆倒出來，再放進去五十斤，繼續重複前麵的過程。
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讓廚師用剛剛榨出的豆油，把自己今天教他們的菜每個炒了一盤，自己又做了個大蔥拌豆腐（這時沒有小蔥），然後把這些菜都裝在食盒中，自己和簡雍忙出門騎馬，奔盧植家去了。
好在酒店離盧植家不是很遠，二人騎馬不過一刻鐘，就到了盧府門前。
估計是幾位大人都到了，盧植看劉備還沒到，心中著急，自己得陪著客人，不能離開，所以就派大兒子盧敏在門口候著。
一看老劉二人到了，盧敏忙說：“玄德，你怎麼才到，幾位大人都已經到了，家父想派人去找你，又不知道你住在哪裡，快隨我進去吧，免得幾位大人怪罪。”
老劉忙說：“是備錯了，隻是我要為幾位大人準備些下酒菜，所以才來晚了，盧兄莫怪，我這就隨你進去。”
二人隨著盧敏進了盧府，直奔客廳。
進了客廳，老劉才發現今天在客廳放了個大桌子，圍著桌子，坐了五個人，老師盧植坐在主位，其他四位，自己都不認識。
看老劉終於來了，盧植心中有些不快，自己為了幫他，把幾位老朋友給請來了，可作為主角的老劉居然現在才到，於是對老劉道：
“玄德，您跑哪裡去了，今天為師特意請幾位大人過來，為你引見一下，你怎麼現在才來，還不給各位大人賠禮。”
聽老師說的很嚴厲，老劉也知道那時的人都非常守時，自己的行為很不禮貌，所以恩師發火也是正常的。
忙向眾人行了個禮，老劉說各位大人見諒，因備初次和各位大人見麵，想為各位大人準備一些下酒之菜，故此來晚了，還請各位大人多多包涵。
然後忙讓簡雍把那些菜拿出來，擺在桌上。
看老劉對大家的禮數周全，他又是盧植的學生，幾位大人也就沒說什麼。
待到看了簡雍擺上來的幾盤菜，那傳出的香氣十分誘人，幾個人不禁麵麵相覷，這是什麼菜？怎麼自己以前從來沒見過，更別說吃了。
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