【第13章 吃飯】
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就在這時候,院門被推開了。
“我回來了——”林清君的聲音從院子裡傳進來,人還沒進屋,鼻子先動了,“什麼味兒?這麼香?靜姝你在做飯?”
“媽回來了?”文靜姝從廚房探出頭,手上還拿著鍋鏟,“粥快好了,菜馬上炒。”
林清君走進廚房,先看了看灶台上的東西,又看了看蹲在地上剝蒜的文仲平,眉毛一挑:“你今天怎麼這麼勤快?居然在剝蒜?”
文仲平抬起頭,一臉得意:“那可不,我學會剝蒜了。你看著——”他拿起一顆蒜,“啪”地一拍,利落地剝好,舉起來給林清君看,“怎麼樣?厲害吧?”
林清君嘴角抽了抽,想說點什麼,但看到他那副求表揚的表情,到底沒忍心打擊他:“還行,有進步。”
文仲平高興得跟什麼似的,連忙又拿起一顆蒜繼續剝,乾勁十足。
林清君看了文靜姝一眼,文靜姝衝她眨了眨眼,母女倆心照不宣地交換了一個眼神,都沒戳穿。
“媽,您歇著吧,飯馬上好。”文靜姝把她媽往堂屋推。
林清君確實有點累了,在單位跑了一下午,腿都站酸了,也就沒推辭,去堂屋坐下來,倒了杯水慢慢喝。
文靜姝回到廚房,開始炒菜。
鍋燒熱,倒了一勺玉米油,油熱後放幾粒花椒炸香,撈出來,再把蒜片倒進去爆香。蒜香味“刺啦”一下炸開,滿廚房都是那股辛香。
土豆絲從涼水裡撈出來,瀝乾水分,倒進鍋裡。鍋鏟翻飛,土豆絲在熱油裡快速翻炒,每一根都裹上了油光,亮晶晶的。
鹽、一點醋,出鍋前撒一把蔥花。
一盤醋溜土豆絲,白生生的,點綴著綠色的蔥花,酸香味直往鼻子裡鑽。
接著炒菠菜。還是那個鍋,不用洗,鍋裡還剩一點底油,再添半勺油,油熱後把菠菜倒進去。
菠菜一遇熱就塌下去了,原本一大把變成了一小盤。
隻放鹽,別的什麼都不放,吃的是菠菜本身的清甜。
兩道菜炒好,粥也熬好了。
她盛了一大碗,端到堂屋桌上。
文仲平也端著菜進來了,一手一盤,走得小心翼翼,跟端地雷似的,生怕灑了。
文靜姝把排骨腸炒雞蛋也端上來。
三菜一粥,方桌上擺得滿滿當當,雖然都是家常菜,但看著就讓人有胃口。
“晏和怎麼還沒回來?”林清君看了看牆上的掛鐘,快六點了。
話音剛落,院門又被推開了。
“回來了回來了——”文晏和的聲音從院子裡傳進來。
“怎麼這麼晚?”林清君給他盛了一碗粥,遞過去。
“醫院那邊有點事,耽誤了一會兒。”文晏和接過粥碗,先喝了一口,燙得嘶了一聲,但眼睛亮了,“這粥好喝!靜姝熬的?”
“嗯,紅薯粥。”文靜姝也給自己盛了一碗,坐下來。
文仲平夾了一筷子土豆絲,嚼了兩口,眼睛一亮:“好吃!脆!比你媽炒的好吃。”
林清君手裡的筷子頓了一下,抬頭看了他一眼,那眼神涼颼颼的,跟冬天的北風似的。
文仲平立馬意識到自己說錯話了,筷子舉在半空中,嘴巴張了張,想找補又不知道說什麼,表情尷尬得像做錯事被抓包的小學生。
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“不是……我是說……這個土豆絲炒得確實不錯,但跟你的不一樣,各有各的好……你炒的那個也好吃,就是有時候有點軟……”
“吃飯都堵不上你的嘴。”林清君淡淡地說了一句,夾了一筷子菠菜放在他碗裡,“吃你的。”
文仲平趕緊低頭扒飯,再也不敢多嘴了。
文晏和為了緩解尷尬,主動開口:“靜姝,王護士長那邊約好了,明天晚上七點,去她家。”
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