「李家茶坊……」
輕聲念出布幌旁橫匾上的店名,男生感覺自己腦子不夠用了。
這間茶坊的鋪麵不算太大,麵闊三間,白牆黑瓦跟街上其他房子並沒有太多區別。
唯一的區別是,這家店的拚板門全卸了下來,整間鋪子朝街麵完全打開,跟其他門窗緊閉的鋪子形成鮮明對比。
可問題是。
根據攻略所說,原來的西成街雖然不算太短。
但整條街除了中間那座永通橋外,並沒有任何鋪子開張。
可這間仿佛從古風電影裡搬出來的茶坊是怎麼回事?
他現在有點相信售票處那個男生所說,古城這次對西成街、不對現在應該叫清河街的施工改造,是一次升級了。
除了腳下的碎石土路走起來有點不習慣外。
氛圍、建築、包括前方不遠處那間布幌飄動的李家茶坊。
都莫名讓他有種時空穿越的錯覺!
「誒,那裡有人,我們快過去看看!」
比起習慣觀察分析的男生,女生的反應就直接多了,見茶坊門口站著一個人,立刻就拉著男生走了過去。
「兩位客官,恁早!」
待兩人走近,早就發現他們身影的阿四立刻迎上,熱情招呼道:「要入來坐吃盞茶麼?茶末現碾現點,雨前、先春都有,一切看客官方便!」
他說話的口吻跟其他景區的服務員明顯不同,有股帶著市井的熟絡,聲音尤為清亮。
反倒是小情侶兩人被他的熱情給整的有些不知所措。
兩人第一感覺是這個穿著古裝像個店小二的男人口音很奇怪。
說是本地口音吧,一些語調跟用詞又很不同,反倒更像是影視劇裡那些古人的風格,但更加真實。
「要不要進去坐坐?」
猶豫了一下,女生小聲問道。
男生沒說話,而是先向店內掃了一眼。
裡麵的光線比外麵暗一些。
幾張舊方桌,幾條長凳,櫃檯後麵坐著一個五十來歲像是掌櫃的男人,正在翻一本藍布封麵的冊子。
一股混合著炭火跟茶末的味道從店裡飄出,男生嗅了嗅,有點淡淡的香,聞著挺舒服。
但他還是有點猶豫。
他是那種出門旅遊習慣先把核心景點看完再逛其他的類型,永通橋就在眼前,他不想為一間茶坊改變計劃。
可女生卻沒給他太多時間,抬腳就走進了店內。
見狀,男生也隻能趕緊跟上。
在阿四的引路下,兩人在一張靠窗的桌前坐了下來。
剛一落座,兩人就被桌上的東西吸引住了。
首先映入眼簾的是四隻倒扣著的碗。
女生好奇拿起一個,仔細端詳發現,這碗模樣有些怪。
上寬下窄,入手微沉,有點像是陶製,但成色顯舊,像是用了好些年的樣子。
放下碗,她又看向一旁的小笸籮,以及裡麵裝著的幾塊方方正正的茶餅。
「二位稍坐,小的這就給二位點一盞瞧瞧。」
暫時顧不上好奇寶寶似的兩人,阿四留下兩句話,快步走回櫃檯旁邊的點茶台開始忙活起來。
點茶台不大,上麵擺著一隻小鐵碾、一麵絹篩、幾隻茶罐、一個小炭爐。
在小情侶兩人好奇的目光中。
隻見他先從一隻茶罐裡舀出一勺粗茶末倒進鐵碾裡,握住碾輪來回推了幾圈。
片刻後。
隨著茶末碾完。
他又將碾好的茶末倒進絹篩,手指順著篩沿輕輕叩動,直到最細的末子落進下麵的盞中。
然後他提起銅壺,拿起一隻空盞注入沸水,燙了一圈,倒掉。
接著他才拿起一根竹製茶匙,舀起一勺剛篩好的細茶末倒入溫熱的空盞,再注入少量沸水,攪拌幾下將其調成膏狀。
再然後,他一手持湯瓶——
湯瓶是銅製的,長流細頸,流口隻有針眼粗細。
另一手握著竹茶筅,湯瓶傾斜,細流注入盞中的同時茶筅開始快速擊拂。
「沙沙沙……」
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