他沒急著上橋，而是先拐進了東頭街。
東頭街一路走，香味一段接著一段。
最先讓他忍不住停下腳步的，是一家賣旋炙豬皮肉的攤子。
攤主是個壯漢，大冷天赤著半條胳膊，手裡一把長叉，叉著一大塊豬皮在炭火上轉。
那豬皮烤的油亮，滋滋地往外冒油，油滴進炭裡，“嗤”地一聲竄起一股子白煙，混著焦香跟肉香，直接饞的陳衍走不動道了。
“這豬皮怎麼賣？”
走上前指著那塊剛烤好的豬皮，陳衍問道。
“一份二十文，客官來一份？”
攤主開口，嗓音洪亮，一聽就是常年練攤的。
待他遞上二十枚銅板。
那攤主咧嘴一笑，手起刀落，片下幾片剛烤好的豬皮肉，往上麵撒了把細鹽佐料，用油紙一包遞了過來。
陳衍接過，迫不及待咬了一口。
外皮“哢嚓”一聲脆響，一股油脂混著鹹香的味道在嘴裡猛然炸開。
儘管被燙的直吸氣，他依然舍不得停，三下五除二就乾掉了大半包。
感受著滿嘴的焦脆油香，陳衍眼睛微微眯起，隻感覺這玩意兒簡直越吃越上癮。
“針不戳……”
將剩下的小半包豬皮肉乾掉，他隨手將油紙包丟進旁邊的垃圾桶，在心裡點評起來。
古城雖然‘重新’開張已有大半年，裡麵吃的喝的不少。
但類似於旋炙豬皮肉這種小吃，其實是不太多的。
這主要是因為南廂場景被分割成了多塊，每塊都有每塊的主題，但沒一塊是專門經營小吃類的。
直到雲橋廂、尤其是南岸東頭街的開放。
古城的小吃品類才真正豐富起來。
這也是為什麼雲橋廂一經開放，就風靡全城的原因。
而現在。
隨著雲橋夜市的出現。
古城在小吃品類上又得以進化，堪稱如虎添翼！
他感覺。
照這節奏發展下去。
這雲橋廂東頭街，必將成為一個全新的標誌性區域，吸引一波又一波遊客前往打卡消費。
一邊想著這些有的沒的，他繼續往前走，很快又來到一家賣羊雜湯的攤位前。
大鍋裡奶白的湯咕嘟咕嘟滾個不停，熱氣騰騰地往上冒。
攤主掀開半掩著的鍋蓋，白氣“呼”一下撲出來，羊肚、羊肝、羊肺在湯裡沉沉浮浮，聞著鮮美無比，還帶著點羊肉特有的香氣。
“客官來一碗？”
見他站在攤子前一直盯著鍋看，攤主笑著開口問道。
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