人吃得正香,個個滿頭大汗。
方知味也不打擾他仨,往鍋裡摻水準備給馬齒莧焯水,不等他坐在灶後燒火,小劉就捧著碗衝了過來,殷勤道,“方師傅,我給你燒火。”
為了以後有更多好吃的,他發誓一定要和他搞好關係。
趁現在沒多少人發現方師傅這個寶藏,正是他表現的時候。
這般想著,小劉衝方知味嘿嘿一笑,整個顯得格外憨厚淳樸。
方知味欲言又止,“我剛剛往鍋裡摻的水摻到你腦子去了?”
小劉:......
“你是說我腦子進水了嗎?”
“對啊。”
小劉恨恨咬牙,這人真討厭。
方知味垂下眼簾,唇角勾起一抹不易察覺的弧度,“旁邊那個鍋也燒,我烙餅,李技術員裝剩下的,你和張工可以打包帶走。”
小劉瞬間振奮,“保證完成任務!”
果然,能做出這般美味的廚子,怎麼會是一個討厭的人呢。
又是嘿嘿一笑,又換來方知味一個白眼。
鍋熱,方知味往鍋裡倒入少許香油,待油熱之後,直接淋在備好的佐料上,用於涼拌馬齒莧。
鍋裡剩下的少許香油,正好用於烙餅。
有小劉幫忙,兩口鍋同時運行,水開放入被鹽水浸泡後的馬齒莧,等待的間隙,方知味正好給另一口鍋的餅翻麵。
兩兩同時進行,有條不紊。
小李感覺自己還沒有反應過來,方知味就告訴他好了,可以打包帶走了。
醬香餅的味道過於霸道,小李裝餅時毫不手軟,壓滿一整個飯盒,氣得小劉開玩笑要和他絕交。
小李不好意思笑笑,心中卻雀躍不已,老師吃不完,他還可以吃。
嘿嘿。
惦記著唐工,小李抱著三個飯盒快步衝向研究室。
一來一回,差不多用了半個多小時。
研究室裡,唐工依舊伏案工作,小李順了順氣息,擦了擦頭上的汗,這才輕聲走到唐工旁,“老師,先吃點東西吧。”
這間研究室不涉及精密儀器,是可以在裡麵吃東西的,小李直接將三個飯盒放在唐工的手邊。
唐工聞言緩緩抬頭看向小李,握筆的那隻手反著手腕推了推滑在鼻梁中間的眼睛,目光清亮柔和,“我還不餓。”
小李雖然是她的學生,不過嘮叨起來堪比唐僧念經,還喜歡認死理,唐工很是害怕,隨即又出言解釋道,“我剛剛喝了半杯麥乳精,不餓。”
小李不聽,隻一一打開三個飯盒,依次擺在唐工的麵前,“麥乳精頂什麼餓?”
“小食堂新來的師傅廚藝很好,剛剛張工和小劉都是‘吃完了兜著走’的,老師你就吃點吧。”
蛇肉粥剛推到唐工麵前,熱氣裹挾著濃鬱的肉香和淡淡的米香撲麵而來。
粥底熬得綿密順滑,米粒早已開花,呈現出誘人的乳白色。細細的蛇肉絲均勻地散落在粥裡,肉質潔白緊實,紋理分明。
唐工生於戰火紛飛的年代,小的時候不說吃蛇,老鼠都是吃過的,一眼就認出了粥裡的蛇肉,“這是蛇肉?”
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小李怕唐工不吃,急切道,“很好吃的,老師你就嘗嘗嘛。”
唐工輕輕點頭,拿出自己的飯盒,往裡倒了一小半的粥,“我吃這些就行。”
拿起勺子舀了一勺,輕抿了一口,最先感受到的是粥的溫潤,緊接著是蛇肉特有的鮮美,既有雞肉的嫩滑,又帶著一絲彈牙的韌性,完全沒有任何膻腥味。
細細咀嚼,肉汁在舌尖迸發,鮮美得讓唐工忍不住眯起了眼睛。
粥裡還撒了些許蔥花和薑絲,為整碗粥更添幾分美味。
吃上一口,暖流從喉嚨一直滑到胃裡,渾身都舒坦起來。
不知不覺間,唐工吃了一口又一口。
她五歲那年,家裡窮得一顆米都沒有,她爹為了弟弟不被餓死,將她賣給了鎮上一戶人家當童養媳。
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