箜乾飯，除開四季豆和臘肉，方知味還往裡麵加了剛挖的小土豆。
小土豆是黃奶奶家種的，她孫子早上送過來的，送來的同時還順嘴問了一句幫他家修房子的幾個姐姐什麼時候來做客。
方知味將騰出小土豆的筐遞給他，“快了，下期節目她們就會來，預計下月初。”
這期節目結束，方知味和節目組的工作人員都會休息一周才會錄製下一期的節目。
章予一早就給了回信，當年來青溪村幫助黃奶奶一家修房子的姐妹都聯係到了，她們都很樂意前來做客。
如果節目組有需要的話，她們也可以出鏡，前提是要把她們拍的好看些，還有別忘了給她們付出場費。
方知味自然知道她們是在說玩笑話，答應得十分爽快，直言讓攝影師找最好看的角度，還有讓節目組提前將出場費打到她們的卡上。
黃奶奶孫子聞言很是高興，“太好了！”
接過方知味遞給他的筐子，“我要回家告訴奶奶和妹妹！”
話落，一溜煙就沒了，方奶奶給他提的一箱椰汁都來不及送出去，“那娃兒跑的比狗還快。”
品牌方讚助的椰汁都快要在家堆成小山了，每當家裡來客人或是飯點，方奶奶都會拿出來待客展示，比方知味還要儘職儘責。
方知味見狀道，“奶，一會兒你和爺爺散步的時候給黃奶奶送去吧。”
“也行。”
方奶奶放好椰汁，彎腰撿起一個盆裡的小土豆，“這是老品種土豆，箜飯好吃。”
“我正打算用來箜飯。”
翠綠的四季豆切成手指長的條，小土豆對半切成塊，肥瘦相間的臘五花切成丁，外加早已煮至半熟瀝乾水分的米粒。
宋立樹坐在灶後燒鍋，“小方，鍋熱了，可以倒油了！”
“來了！”
菜多米多，方知味直接舀了一大勺菜籽油，油滑過鍋底，激起細微的滋滋聲。
油熱，再下臘肉丁，連著翻炒幾下，油脂漸漸被逼出，臘肉丁邊緣泛起微焦，一股醇厚霸道的煙熏肉香瞬間在空氣中彌漫開來。
緊接著，四季豆和土豆倒入鍋，隨著翻炒，四季豆表皮漸漸起皺，土豆塊裹上了一層金黃焦皮，再撒上一把粗鹽，幾棵花椒即可。
伴隨著鐵鏟的翻動，四季豆的清香與臘肉的鹹鮮完美交融，在空氣中彌漫開來。
宋立樹狠狠吸了兩口，心中滿是疑惑，“小方我看你隻加了一把鹽和幾棵花椒，這個味道咋聞著這麼香呢？”
他在家也做飯啊，調料啥的用得比他多，蔬菜是有機蔬菜，肉是進口肉，也是跟著教程做的，咋做的時候就沒有這麼香的味道。
方知味將米鋪在剛剛炒好的土豆四季豆和臘肉身上，“我咋知道？”
“或許有的人做飯天生好吃，有的人無論做啥都不好吃，炒個青菜不是炒糊了就是沒熟或是鹽放多了。”
宋立樹若有所思點頭，“我知道了！你長了飯靈根！我就沒有長飯靈根，所以做出來的飯不好吃！”
方知味覺得也是，“有可能。”
做飯好不好吃，除開後期學的，真的還有天生的一說。
他說著就用筷子在米飯上均勻地戳了幾個透氣的小孔，蓋上厚重的木鍋蓋，叮囑宋立樹將灶裡的木柴全部撤了，隻留炭火星子慢慢箜。
宋立樹再次感到疑惑，“隻留炭火星子，能熟嗎？”
“能熟的。”
宋立樹又見方知味在撈泡菜了，連連吩咐，“多切點！我愛吃！”
“知道啦。”
就沒有你不愛吃的，如果不是方爺爺攔著，喂雞的糠你都要嘗嘗鹹淡。
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話音剛剛落下，賀今越抱著幾根黃瓜進來了，“知味，你奶奶說中午把這幾根黃瓜涼拌了。”
涼拌黃瓜也不是什麼難事，“好，放那吧。”
賀今越已經在搜索可用的洗菜盆了，“我給你洗了吧。”
他怕放這，一會兒他給忘記了。
賀今越不僅幫忙洗了黃瓜，他還幫忙拍了黃瓜，方知味隻用涼拌即可。
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