“今天的席是我們村張爺爺做的,他做的席特別好吃,我從小吃到大。”
唐溪眼睛一亮,無痛就能吃到他的同款。
坐在方知味旁邊的黃奶奶也樂嗬道,“可不是嘛,張大廚可是我們這裡十裡八鄉辦席的名廚,一般人家辦席都請不到他。像是碰到紅事紮堆的日子,得十天半月向他定檔期預約。”
“你們一會兒可都得多吃點。”
待黃奶奶筷子落下,大家又才開始夾菜。
肉質緊實,不柴不硬,滿是肉汁。
牛筋的部分更是絕妙,軟糯中帶著恰到好處的彈韌,滿口都是膠原蛋白的豐腴感。
錢淼淼忍不住點讚,“真的好吃!”
“那就多吃些,別客氣。”
四盤涼菜過後,又是品碗,雞和魚,緊接著又是蒸菜和扣菜係列...
一盤盤菜慢慢上桌,沒有城裡飯店的精致擺盤,但每一道菜都透著村民們滾燙的心意。
章予她們吃得舒坦極了。
因為還在錄製中,席上也沒有酒,隻有椰汁,由讚助商傾情讚助。
不過這也不影響村民們喜悅的情緒。
大家舉杯交談,聊地裡的收成,兒女的婚事,晚輩的工作學業,過往的趣事...
聊的儘興,可也沒多聊,因為他們吃的是第一輪席,後麵還有第二輪,後廚的幫工和傳菜工,還有被邀請吃席的工作人員們。
位置得騰出來,方知味邀請章予她們先回家放行李休息一會兒,“大家先跟我回家吧。”
“好呀好呀。”
方家小院同電視上的樣子差不多,隻是柵欄上的薔薇花快要謝了。
方知味幫忙將她們的行李放到房間,“不好意思,要委屈你們兩人住一間了。”
錢淼淼已經在尋找周沫的同款機位了,聞言擺了擺手,“這有啥好委屈的。”
又讓她打卡上了明星同款了。
方知味輕笑出聲,“不委屈就好。”
又道,“你們先休息一會兒,下午我帶你們繼續逛逛小院,再帶你們去黃奶奶家看看。”
“好的。”
待方知味走出房間,葉雲立馬癱軟在大床上,喃喃自語道,“真的好帥呀。”
錢淼淼戳了戳她的腰,“我剛剛見你一直不說話,我還以為你不喜歡他了呢。”
葉雲伸手拍開她的手,白眼一翻,“你懂啥?”
她那是被帥暈了好吧。
其實她原本已經在退圈邊緣徘徊了,可是今天這一見,葉雲感覺她又被拍的死死的了。
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她想,隻要他不進去踩縫紉機,她能喜歡一輩子。
章予她們錄製節目這幾天,除開去黃奶奶家探訪,幾乎沒有任何的行程的安排,每天就是吃吃喝喝睡睡。
方知味為了招待她們,十成功力直接用出去九成九。
芋頭燒雞爪、涼拌鯽魚、黃燜雞、苦瓜炒蛋...
全都是她們在電視上看過之後被饞哭點的菜。
錢淼淼一開始就對今天中午的午餐抱了極大的期望,隻是沒想到她的期望還是抱小了。
每一道菜都超出她想象的好吃,是那種吃過之後她能和所有人吹一輩子的程度。
尤其是她這個內蒙人第一次見的涼拌鯽魚,原以為同旅遊時吃過的西湖醋魚一樣會讓她終生難忘,沒想到的確終身難忘了。
不過是另一個樣式的終身難忘!
魚肉吸飽了湯汁,滑嫩得幾乎不用嚼,輕輕一抿便在舌尖化開,花椒的麻、辣椒的香、蒜泥的辛與陳醋的微酸在口腔中瞬間引爆,鮮香麻辣層層遞進,吃得她直呼過癮。
她吃的是沒有折耳根版本的,另外還有一盤加了折耳根的,嘗了一下,她有些吃不慣,“這個味道對我來說還是太超前了。”
就像是抓了活魚啃了一口的味道,吃了都不敢死,害怕走馬燈再吃一遍。
沈涯卻很是喜歡折耳根的味道,“我覺得很好吃呀。”
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