【第127章 討人嫌的親戚3】
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晚上七點半，夜幕降臨。
楊江又是這個點才下班，中午一份豬腳飯草草了事，他現在就想吃頓好的好好犒勞一下自己。
可是吃什麼好呢。
還沒想出個所以然，空氣中突然飄過來一陣陣燒烤的味道。
楊江動作比腦子更快，沒有任何猶豫朝著香味的源頭走去，剛一靠近就看到一排烤的滋滋冒油的羊肉串。
一看就很好吃的羊肉串，可他莫名就有些害怕了。
上次也是在這個位置，他隨便拿了兩串五花肉和羊肉串，另外還有幾串土豆片和韭菜之類的素菜，當時他也沒有問價格，原以為最多也就三四十，誰曾想老板一開口就是六十。
六十！
咋就不去搶呢！
他嚴重懷疑，那賣燒烤的老板來錢比賣白粉的還來的快。
儘管這次的香味比上一次的誘人一百倍，楊江還是忍住了，他開口先問價格，“這串咋賣的？”
方姥姥年紀大了晚上睡不著，自告奮勇要幫方知味一起擺攤，聞言高聲回道，“三塊錢一串！”
今天方知味打算試試水，隻準備了羊肉串和五花肉串，“羊肉和五花肉都是三塊。”
楊江有些懷疑上了一天班耳朵出現幻聽了，“這麼便宜？”
三塊錢一串，不是那種一口就沒有了的小串，而是那種長長的竹簽子，一串羊肉串至少有十塊大拇指大小的羊肉塊，五花肉切的是小方片，一串也有七八片的樣子。
楊江有些不信邪，又問了一句，“真的三塊錢一串？”
另外據他縱橫夜市多年的經驗，他一眼看出肉串用的羊肉和豬肉都是很新鮮的肉。
這老板怕不是出來做慈善的吧。
剛剛已經有一位顧客反複問過價格了，方姥姥很是熟練指著一旁的紙殼重複道，“真的三塊錢一串，童叟無欺。”
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這味兒實在香，孜然香，辣椒香，炭火遇到油脂的香。
楊江說服自己這應該不是傳說中的燒烤刺客，開口道，“羊肉和五花肉各十串。”
以防萬一，他還提前掃碼付款，兩種串各十串，真的六十塊。
現在他隻祈禱烤串的味道好一些了。
如果不好——
他再也不會來了！
又有生意來了，方姥姥笑的開心，“孩子吃辣不？”
“微辣吧。”
“好好好。”
方姥姥將楊江往攤位後麵的小桌子上引，“那兒可以坐，你坐著稍微等一會兒就好。”
哼著小調兒給方知味各送了十串羊肉串和五花肉串，轉身就厲聲吩咐方小舟道，“乾事怎麼磨磨蹭蹭的？快點兒串！一會兒又有顧客來了。”
乖寶好不容易有個想做的事情，一定要給他做好後勤！
由於啟動資金不足，方知味沒有購買自動切肉的機器，今天下午全靠陳芙蓉和方小舟幫忙切肉。
最後穿串的時間不夠，方知味‘邀請’方小舟來攤位幫他穿串。
陳芙蓉完美躲過一劫，親自將方小舟送到了方知味的攤位上。
另一邊，方知味正在烤串。
他的手腕像是裝了彈簧，竹簽在指尖輕巧地翻轉，羊肉串在炭火上方劃出流暢的弧線。
待肥肉邊緣泛起微焦的金黃，順勢抓起一把他秘製的調料撒下，粉末簌簌落在肉上，瞬間被熱力裹挾，爆開更濃烈的辛香。
一旁的五花肉串也是如此，原本瑩白的肥肉在炙烤下變得半透明，油脂順著簽子往下淌，油花不停滴落在木炭上。
方知味拿起刷子，輕輕蘸了蘸他秘製的醬料，在五花肉表麵輕輕一抹，醬香混著肉香撲麵而來，又吸引了好幾位過路的人。
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