眼。
這味兒到最後，實在忍不住了。
像同保紅梅交好的劉翠花直接上門打探軍情，之後又被保紅梅熱情留下嘗兩口，這一嘗更是不得了，肥的部分完全不膩，瘦的部分也不柴，越嚼越香。
再一細嘗，肉裡藏著的煙熏香直接在口中爆開，鹹中帶著一絲若有若無的回甜，另外再配上青蒜苗的獨特香味，劉翠花隻想讓保紅梅給她盛一碗大米飯她要乾飯！
可她理智尚在，最後還是忍住了。
因著方知味要給霍鐵根他們寄臘肉，年底又還有做席，外加天公作美，他今年熏臘肉熏的特別早，別家豬都還沒有殺，他臘肉就已經熏好了。
劉翠花心中也有了猜想，“這臘肉是知味給你的？”
“嗯啦，知味最近忙，朝朝就放在我這，他就給我送了幾節臘肉過來。”
“這臘肉也太香了！”
真不知道這是今年的新臘肉好吃，還是方知味的手藝好，反正這臘肉香的比幾十年前鬨饑荒那會吃的臘肉還要香。
再想到每年自家熏的臘肉，兩人一合計，要不找她們親愛的鄰居知味幫幫忙？
這也就有了她們買臘肉醃料這事。
至於醃肉配方，劉翠花幾人想都沒有想過，這是方知味的秘方，不要去打聽，他能看在鄰居的麵子上幫忙配一點就已經非常不錯了。
方知味聽清前因後果之後，開口問道，“想要買醃料的人多嗎？”
劉翠花秒懂方知味話裡的意思，“知味你想要大批量賣臘肉醃料？”
“對！”
有錢不賺王八蛋，更別提這錢都快要送到他手上了，這他還不賺那更是大王八蛋一個。
為了他的創業基金，為了朝朝的富二代人生，乾了！
方知味又開口道，“我的臘肉醃料能直接醃肉，另外再配上外麵買的醬油，其餘啥都不用操心，非常方便。”
配方隻有大料和鹽那些，隻要事先調配好炒香再磨成粗粉，無論放多久都行，隻要有人想買他就賣，非常方便。
他可以一次性準備非常大的量。
更重要的是，配料對於他來說那都不是事兒，手拿把掐，閉著眼睛都能將料配好。
至於炒料，同樣閉著眼睛就能完成。
這錢真的就是送上門的收益。
保紅梅聞言開口道，“隻要知味你賣，那我這邊的客戶就多了，我娘家那邊的親戚，你張家那邊的親戚，我們這條巷子的鄰居，另外還有我那些老姐妹們。”
劉翠花附和道，“我家也是。”
現在她家的親戚，外加這附近誰不知道方知味的名聲啊，隻要說這臘肉醃料是方知味配的，隻要價格合適，想來的人都得排著隊才能買上。
賺錢刻不容緩，明天還有預定席，正好趁著今天有空，方知味思索一瞬，“劉嬸兒，保嬸兒，那我就先麻煩你倆幫我宣傳一下了。”
方知味在腦海中粗略過了一遍成本，當即給出醃料定價。
“另外，我這個醃料二十克就能醃一斤的肉，無論骨頭和純肉都是一樣。”
方知味說出價格和用量之後，常年跟數字打交易的劉翠花也在腦子裡過了一遍，相比於自家配的醃料，價格會貴一點點，但是架不住方知味給的配方味道好呀。
她們追求的不就是一個味道嗎？
她當即道，“你叔說今年過年買一頭三百多斤肥豬，殺完後大概還剩個兩百來斤，那我家就先定個十斤左右的醃料吧，若是不夠嬸兒找你買。”
劉翠花雖然平時摳摳搜搜的，但她家承包了幾個山種水果，日子過的也富裕，過年過節也舍得花大錢。
方知味答應的爽快，“好咧。”
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保紅梅也給出了一個大概預定量，方知味同樣答應的爽快，還保證道，“我明天就能做出來。”
想了想，他又道，“香腸醃料要不？鹹的，廣味的，兩種口味都有。”
保紅梅和劉翠花對視一眼，異口同聲，“要！”
“那熏魚的料呢？”
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