等範文莉範文安也到院子裡準備正常練功時。鄭岩:“大哥大姐，師兄，小安。基礎馬步有四步，這個你們已經練了快五個月了。而拳法、步法、腿法。你們也練了一個月。今天我要教你們的是實戰。現在大姐和小安對練。我，和大哥師兄一起對練。開始吧。”說著就開始衝向範文平何雨柱。隻見鄭岩左手握拳做弓形伸向胸前，右手往後，拳藏腰旁，邁出蛇形步法，快速的衝向範文平何雨柱。範文平何雨柱見衝過來的鄭岩，知道他功夫好，兩人就配合著準備應對他。
範文莉範文安沒有急著對練，反正現在天天在家，他們有的是時間。他們和範長青夫婦在一起看著打在一起三個人。
鄭岩在靠近範文平何雨柱時，擰身，藏在腰間的右拳快速攻出，打向何雨柱。何雨柱趕緊往旁避讓一步，同時伸出右手成掌形，打算試試力道。誰知拳掌相碰就分，鄭岩已左手一拳打向範文平。範文平因鄭岩先攻擊何雨柱就放鬆了一點警惕，萬萬沒想到鄭岩在這玩右虛左實這樣的招數，來不及躲避的範文平打算用披手讓鄭岩這一拳失去目標。奈何低估了鄭岩又高估了自己。在兩人手臂觸碰時，由於鄭岩力道足，出拳快，範文平又練武時間短，披手不夠熟練，隻是堪堪躲了一點，被鄭岩一拳轟在肩膀上，當時就疼的手臂使不上勁。而鄭岩見一拳奏效，何雨柱也靠近打出了一拳，當即蹲下來了個掃堂腿，把何雨柱給放倒。
鄭岩收拾了兩人，也不趁勝追擊。站在原地看著:“大哥，師兄，這就是速成法。想把功夫練好練成，就得多實戰才行。”
何雨柱起身說:“你這是耍賴，你學武學多少年了？我們學武連半年都沒有。你勝之不武。”
範文平:“對，剛剛你明明是打柱子的。突然就朝我打過來了，你還耍詐。”
鄭岩:“誒誒，大哥，師兄，兵不厭詐知不知道？再說了，我從四歲就開始實戰，我和我學武的二師兄那時候天天被大師兄揍，挨完揍還得挨訓。等長大了，又經常被我爹抓著實戰。要不然我能有現在的實力？”
範長青:“石頭說的對。你們以後早上練功，晚上實戰。這樣能讓你們更快適應自己的能力，在外也能更好的保護自己。吃飯吧，等會還得上班了。”
吃飯的時候，鄭岩叮囑範文莉範文安，不能在學校找同學實戰，別把人給打出問題了。
到了豐澤園，師兄弟圍著劉強問東問西的，把劉強搞得滿臉通紅，還是範長青把他們四個趕去乾活。
經過李桂芬來往孫家的走動，把劉強孫小梅的合八字、選吉日、下聘禮。兩家定在了9月1日上午在孫家吃飯，晚上到範家吃飯。
時間在劉強的期待下，一天天過去。到了9月1日這天，由於酒樓不能少廚子，範長青則沒去孫家，由李桂芬帶著範文莉範文安和劉強去。中午範長青吃了飯就回去了，他得在家裡等著。下午三點喝了徒弟和徒弟媳婦的敬茶，勉勵了幾句，就趕回了豐澤園。家裡也是由李桂芬作為長輩接待孫家來送親的人。
晚上鄭岩等人回家時，劉強早就帶著新媳婦回去了，孫家送親的孫小剛孫小文和孫小蘭孫小菊四人安排在西廂房住下，範文安則在東廂房睡，範文平何雨柱在何雨柱住進範長青這裡的時候就住在東廂房了。
劉強自從陪媳婦回門後，學習廚藝更認真了。所有需要處理的食材，醃製，加工成半成品，至炒菜上桌，不僅僅是提現在動手，筆記。更是有空閒就找範長青請教或坐在角落安靜的看著自己的筆記。受劉強影響，鄭岩等人也每每有時間就看著自己的筆記或抄寫劉強的筆記，在劉強去請教範長青時也跟著在旁邊聽著，做筆記。輪到小廚房做員工餐時，更是兩個人上，兩個人在一旁看著。然後吃飯的時候大家一起來點評。隨著時間流逝，劉強的手藝在提升，工錢也在12月增加至十八塊大洋。有望下個月就能把欒掌櫃的借款給還清。而嚴興民的廚藝也越來越好了，距離上灶也就半年時間左右的磨煉了。鄭岩等人的廚藝也提升了很多，在家做點家常菜是完全沒問題，尤其是鄭岩，如果能把前世的手藝拿出來，現在也就比劉強差點，但是和結婚前的劉強比，那是一點不差。鄭岩也想明白這其中的區別，畢竟前世靠調料和先進的設備居多，現在更多的是自己調製調味品，而不是買現成的。炒菜更是靠自己掌握火候，而不是靠設備。
1947年1月20日，農曆二十九。豐澤園川菜小廚房。晚上七點半，忙完了一天的生意。範長青把徒弟們叫到一起，說:“明天就除夕了，從明天開始放假到初六上班。這一年都辛苦了。過年休息這幾天好好休息。現在咱們回去吧。”然後帶著徒弟們出去。
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