不出意外,吳師傅做的大鍋菜,比以前的王師傅他們做得還要好吃。也就是現在,王師傅三人經過鄭岩的指點,廚藝有所提升,才沒被吳師傅比下去。
沒有一點廚藝,吳師傅不會來工廠試菜。介紹他來的人,更不會去開口推薦。
在吳師傅的菜出鍋時,鄭岩就猜到了這個結果。鄭岩心裡也沒什麼不舒服的,唯一覺得可惜的,就是少了一個熟人在一起工作,多了一個陌生人而已。
吃了午飯,劉月興就把鄭岩叫去了辦公室。
“鄭師傅,吳師傅做的菜,你覺得怎麼樣?合格嗎?”
鄭岩不知道劉月興為什麼這麼問,劉月興既然是食堂主任,他對大鍋菜,肯定是很清楚的。
鄭岩點頭道:“以大鍋菜來說,吳師傅的廚藝,比王師傅他們都好。如果這樣的廚藝都不合格,那我也不知道,該找什麼廚子來炒大鍋菜了。”
“既然鄭師傅覺得可以,下個月,我就讓吳師傅來工廠上班。
鄭師傅,我讓你推薦的廚師,你也得上上心,讓他早點過來哦。”
劉月興說完,就端著茶杯喝茶。
“劉主任,你放心,我今晚就去和他說,讓他過兩天來試試大鍋菜。
劉主任,沒什麼事,我就先出去了,明天再來找你彙報情況。”
見劉月興端起茶杯,鄭岩起身回了一句,隨後就離開了辦公室。
鄭岩不知道劉月興這個態度是什麼意思。莫非是在怪自己之前看他的那一眼,讓他覺得自己在責怪他?
鄭岩自嘲一笑。如果不是要去一趟外地,而且去的地方還不少,鄭岩是真不想離開火車站。
在火車站工作的那段時間,比在豐澤園待得七、八都舒心、自在。
豐澤園後廚人多,雖說沒有什麼大矛盾,可小事卻是不少。
而在火車站工作,掌勺的是師兄弟三人,師兄弟之間,沒有任何不和,相處的也舒服。
汪主任和老吳是軍人出身,隻要不影響工作,對任何人,都很關心,也很隨意。大家在一起相處,都很開心。
下午四點,晚上沒有招待餐,鄭岩騎著自行車,回了雲居胡同。
晚上吃飯時,範瑩瑩見鄭岩過來,疑惑的問道:“石頭,今天怎麼又過來了,有什麼事嗎?”
鄭岩吃飯的動作一頓,隨即把嘴裡的食物咽下,無奈道:“娘,您可真是我的親娘。您兒子過來陪你們吃飯,您還嫌棄上了。”
隨後把附件廠食堂的事,說了出來。
最後說道:“這次過來,就是問問舅舅,什麼時候能讓明明休息一天,去試試菜。”
李桂芬讚同道:“既然當家的想讓明明跟你一起去工廠上班,那是得讓他安排明明休息一天。可別再拖幾天,你那個食堂又去了一位師傅試菜。”
晚上八點十分,範長青回到家。
鄭岩聽見聲音,從飯廳出來。
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“舅舅。”
看見鄭岩,範長青也有些吃驚。
“石頭?怎麼這麼晚了,還不去睡?有事找我?”
自從鄭岩去附件廠上班後,就搬去了張鐵家住,除了休息日會過來,很少會來這邊住。尤其是和翟永玉議親後,休息日也不一定會過來。
“舅舅,今天我們廠裡來了一位廚師試菜。食堂主任今天也找我了,讓我儘快推薦一位廚師過去試菜。”
鄭岩說了一下今天食堂的事,然後繼續說道:“舅舅,明明那,您什麼時候讓他休息一天,讓他去我那邊試試菜。”
“今天有人去了?既然這樣,明天去豐澤園,我和明明說一下,讓他後天去試菜。你明天也和你們食堂主任說一聲,後天帶著明明一起去你們工廠。”
既然附件廠食堂另外找到了一個廚師,範長青也隻能暗道可惜。
鄒幫廚跟著川菜這邊乾活,有四、五年了,在豐澤園更是待了十幾年。他的廚藝,做酒樓的菜,可能不行,去小飯莊也可能差了一些。不過去工廠食堂炒大鍋菜,應該不會有太大的問題。
範長青本來還想,讓鄒幫廚跟著鄭岩去工廠食堂上班,也算全了這麼多年的同事情義。
現在附件廠已經找到了一位廚師,那鄒幫廚也隻能繼續留在豐澤園了。
聽範長青這麼說,鄭岩滿臉笑容的回道:“好。那我明天上班,和劉主任說一下。”
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